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苏锐将移交家宅大权的意思表露得如此明显,莫鸾也不好真和他对着干,趁着苏锐还在,第四日一大早,莫鸾便将秦琬喊了来,温和又慈爱地看着秦琬,柔声道:“好孩子,我日日夜夜都盼着你来,可算盼到了!”
秦琬笑了笑,十分礼貌地回答:“您过奖了。”
莫鸾见状,心里头何等不悦自不消说,她的心腹赖妈妈见秦琬如此做派,面上不显,心中却“咯噔”一下,明白来了个不好对付的主儿。
“前世”的她一直陪伴着莫鸾,哪怕莫鸾狼狈到被周红英囚禁在小院中,衣食不继,她也不离不弃。故这一世,莫鸾对赖妈妈这个一等一的忠仆也非常倚重,导致赖妈妈在苏府异常有脸面,即便是莫鸾的几个儿女都对她敬着几分。本想着新妇也得对她低声下气,猛地发现面对得是个油盐不进的主儿,心气早被捧得有点高的赖妈妈看秦琬,也就不那么顺眼起来。
莫鸾一心要个温婉和顺的媳妇,偏偏事与愿违,一想到秦琬镇定的底气来自于代王,再想想自己前世早夭的女儿,莫鸾心里头便是一阵翻江倒海,神情却越发和悦:“县主是我苏氏一门的冢妇,我自当托付中馈,账本已命人搬到县主的院子里,但有件事……”她似是有些为难,迟疑片刻,才说,“郎主推崇简朴,咱们家的例一贯是朝食八道菜,哺食六道菜,每日要的点心不能超过四样。无论菜品还是点心,皆不可在配料上精细太过,不知县主可能习惯?”
长安身为帝京,繁华风流自不必说,权贵们也沾染上世家食不厌精,脍不厌细的毛病,为显示自己不是土鳖,处处在衣食住行上下功夫。什么一只羊只取唇上精华,百只麻雀只割舌头,其余全扔之类的奢靡作风屡见不鲜。代王府养尊处优,奴仆又有好一部分来自喜爱在饮食上下功夫,入不敷出,故蠢蠢欲动,一心想谋个从龙之功却下了大狱的人家。这些奴婢换了新主子,有意讨好,一片白菜用七八只鸡来配也不是什么稀奇事。沈曼虽对此等情况有所克制,也只是扼住了那些太过铺张浪费的菜肴,略繁复一些,食材却较为简单的菜半点没禁。代王宠女儿宠到连马酪都让她当水喝,就差没上人酪了,还在乎这点消耗?听莫鸾的口气,苏家倒是没这奢靡作风,至于话里话外那些暗暗指责她不洗手作羹汤,连夫家喜好都不知晓的隐藏含义,秦琬只当耳旁风。
早在几年前,秦琬确定一日两餐,每餐上十几二十道精致菜品并不会吃穷自家,消耗完全是九牛一毛后,便不计较这些事,下人呈什么她就吃什么,喜欢的就多动几筷子,不喜欢的就不沾,下次自不会出现在她面前。虽说由俭入奢易,由奢入俭难,但要她过略微简谱一些的生活也不是不可以,反正什么日子与彭泽的时候比都很好了。只不过呢,莫鸾对她心怀敌意,秦琬也没忍气吞声的意思,故她笑了笑,平静道:“若是吃不惯,命小厨房再做便是,庄子隔三差五送那么多东西来,留着也没什么用处。”
莫鸾听了,一张笑脸差点没僵住。
田庄的出息主要是粮食,鸡鸭鱼肉,獐子野鸡什么的,大都是庄户的孝敬,并不能维持一大家子的用度。即便是权贵人家,平日的吃穿用度,尤其是“吃”这一项,瓜果菜蔬,飞禽走兽,大半还是要去集市上采买,或与相熟的庄头按时送的。这也是“采买”之差人人争抢,乃是公认肥差的缘故。
莫要看奴才身份地位,主子的许多事情便是他们嚼舌根传出去的,即便不说,也会露了痕迹。就如同这采买的人,哪家用度高,买的多,不消说,日子定然过得奢华。用度少,买得少,自然是露了颓败之像,或者开始崇尚简朴了。
莫鸾也曾打听过代王府的做派,外人传秦琬骄横跋扈的时候,也曾说过她吃穿用度非常惊人,随便一条裙子就价值万金。她本想着,秦琬若是低了这个头,便是露了怯;若是不低这个头,她便可“无奈”地给秦琬特殊对待,在账本上做些手脚不说,奴才采买的时候,面对熟人的疑问,也露出几分“无可奈何”,让秦琬的“好名声”传得更广。直到听见秦琬这么说,她才猛地意识到,秦琬有钱... -->>
苏锐将移交家宅大权的意思表露得如此明显,莫鸾也不好真和他对着干,趁着苏锐还在,第四日一大早,莫鸾便将秦琬喊了来,温和又慈爱地看着秦琬,柔声道:“好孩子,我日日夜夜都盼着你来,可算盼到了!”
秦琬笑了笑,十分礼貌地回答:“您过奖了。”
莫鸾见状,心里头何等不悦自不消说,她的心腹赖妈妈见秦琬如此做派,面上不显,心中却“咯噔”一下,明白来了个不好对付的主儿。
“前世”的她一直陪伴着莫鸾,哪怕莫鸾狼狈到被周红英囚禁在小院中,衣食不继,她也不离不弃。故这一世,莫鸾对赖妈妈这个一等一的忠仆也非常倚重,导致赖妈妈在苏府异常有脸面,即便是莫鸾的几个儿女都对她敬着几分。本想着新妇也得对她低声下气,猛地发现面对得是个油盐不进的主儿,心气早被捧得有点高的赖妈妈看秦琬,也就不那么顺眼起来。
莫鸾一心要个温婉和顺的媳妇,偏偏事与愿违,一想到秦琬镇定的底气来自于代王,再想想自己前世早夭的女儿,莫鸾心里头便是一阵翻江倒海,神情却越发和悦:“县主是我苏氏一门的冢妇,我自当托付中馈,账本已命人搬到县主的院子里,但有件事……”她似是有些为难,迟疑片刻,才说,“郎主推崇简朴,咱们家的例一贯是朝食八道菜,哺食六道菜,每日要的点心不能超过四样。无论菜品还是点心,皆不可在配料上精细太过,不知县主可能习惯?”
长安身为帝京,繁华风流自不必说,权贵们也沾染上世家食不厌精,脍不厌细的毛病,为显示自己不是土鳖,处处在衣食住行上下功夫。什么一只羊只取唇上精华,百只麻雀只割舌头,其余全扔之类的奢靡作风屡见不鲜。代王府养尊处优,奴仆又有好一部分来自喜爱在饮食上下功夫,入不敷出,故蠢蠢欲动,一心想谋个从龙之功却下了大狱的人家。这些奴婢换了新主子,有意讨好,一片白菜用七八只鸡来配也不是什么稀奇事。沈曼虽对此等情况有所克制,也只是扼住了那些太过铺张浪费的菜肴,略繁复一些,食材却较为简单的菜半点没禁。代王宠女儿宠到连马酪都让她当水喝,就差没上人酪了,还在乎这点消耗?听莫鸾的口气,苏家倒是没这奢靡作风,至于话里话外那些暗暗指责她不洗手作羹汤,连夫家喜好都不知晓的隐藏含义,秦琬只当耳旁风。
早在几年前,秦琬确定一日两餐,每餐上十几二十道精致菜品并不会吃穷自家,消耗完全是九牛一毛后,便不计较这些事,下人呈什么她就吃什么,喜欢的就多动几筷子,不喜欢的就不沾,下次自不会出现在她面前。虽说由俭入奢易,由奢入俭难,但要她过略微简谱一些的生活也不是不可以,反正什么日子与彭泽的时候比都很好了。只不过呢,莫鸾对她心怀敌意,秦琬也没忍气吞声的意思,故她笑了笑,平静道:“若是吃不惯,命小厨房再做便是,庄子隔三差五送那么多东西来,留着也没什么用处。”
莫鸾听了,一张笑脸差点没僵住。
田庄的出息主要是粮食,鸡鸭鱼肉,獐子野鸡什么的,大都是庄户的孝敬,并不能维持一大家子的用度。即便是权贵人家,平日的吃穿用度,尤其是“吃”这一项,瓜果菜蔬,飞禽走兽,大半还是要去集市上采买,或与相熟的庄头按时送的。这也是“采买”之差人人争抢,乃是公认肥差的缘故。
莫要看奴才身份地位,主子的许多事情便是他们嚼舌根传出去的,即便不说,也会露了痕迹。就如同这采买的人,哪家用度高,买的多,不消说,日子定然过得奢华。用度少,买得少,自然是露了颓败之像,或者开始崇尚简朴了。
莫鸾也曾打听过代王府的做派,外人传秦琬骄横跋扈的时候,也曾说过她吃穿用度非常惊人,随便一条裙子就价值万金。她本想着,秦琬若是低了这个头,便是露了怯;若是不低这个头,她便可“无奈”地给秦琬特殊对待,在账本上做些手脚不说,奴才采买的时候,面对熟人的疑问,也露出几分“无可奈何”,让秦琬的“好名声”传得更广。直到听见秦琬这么说,她才猛地意识到,秦琬有钱... -->>
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