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我一次酒,是上好的西凤!那味道,我至今忘不了,吃了一口,简直就像是要当神仙一般,那西凤,就是出自这位酿酒大师之手!”
武六七心中的阴云,这才一扫而光!
乖乖的不得了,武当还真的请来的一位酿酒师傅!
要说酿酒,那是一套非常复杂的学位,什么时候发酵,到什么程度上屉,什么火候蒸馏,都是有这严格的手法,而之前武六七头疼的便是自己不懂得。已经做好了多次试验失败的准备。没想到这问题竟然迎刃而解。
武当见五路器阴转晴了,便抱屈道:“这老先生的年岁,比我还长二十岁,骑不得马,坐车时间长了也不成,你说说,我能有那么快的脚程么?”
“好啦好啦,您大功一件,去休息吧,不出这个月,您就有最最上乘的西凤酒吃了,而且还管够,不花钱!”
应付了武当,武六七便走到了酿酒师傅的面前,深深一躬道:“这位大师,请问您高姓大名?”
这位师傅似乎是一脸的淡漠,虽然身上穿的破破烂烂,但是眼底却是燃烧着一缕一缕的精芒。一把抓着武六七的袖子,道:“这里真的可以开坊酿酒么?你不怕朝廷的人前来查封么?”
武六七笑道:“他有张良计,我有跳墙梯,不妨事的。”
“带我去你的酒坊之中瞧瞧。”老先生显得颇为迫不及待。
见了武六七准备的酒坊,老人家忽然满眼噙满了泪水。竟然朝着搭建起来的蒸酒烧锅跪倒便拜,声音发颤,道:“列祖列宗在上,我终于又能酿酒啦!家传的手艺,终于有了用武之地啦!”
说罢,便颤颤巍巍的砸怀里取出来两三个油纸包,双手小心翼翼的捧着,对武六七道:“我并不是酿西凤酒,在陕西,还有一种失传的酒,叫做醉潼关。你没有听说过吧!”
武六七仔细的想了想,自己从来没有听说过这个名字的酒,老人家却是长叹了一口气,道:“我们薛家,世世代代酿酒,这醉潼关便是祖上传下来的,一坛子酒,能醉倒潼关的全部兵丁。在宋朝的时候,醉潼关也是名满天下。可是倒霉就倒霉在这名字上。”
武六七却是来了兴致,他最喜欢的就是听这些带着土腥味的故事,老人家接着道:“蒙古骑兵打进潼关,潼关的宋军竟然不堪一击,最终御史梁万和上书朝廷,说潼关守将和士兵,就是饮了我家的醉潼关,收关失利,才最终使得蒙古铁骑踏破中原啊。从那个时候开始,朝廷查封了我家的酒坊,我爷爷带着这些珍贵的酒曲,逃了出来,隐姓埋名,一直穿到今天啊!”
武六七内心之中一片的唏嘘,郑重其事的道:“老先生,这里要粮食有粮食,要伙计有伙计,还请您把酿酒的技术,都展现出来吧!”
老先生却是十分的激动,抓着武六七的手,道:“这是一定的,你是我的恩人,我定当知恩图报!不让祖宗的盛名埋没!”
我一次酒,是上好的西凤!那味道,我至今忘不了,吃了一口,简直就像是要当神仙一般,那西凤,就是出自这位酿酒大师之手!”
武六七心中的阴云,这才一扫而光!
乖乖的不得了,武当还真的请来的一位酿酒师傅!
要说酿酒,那是一套非常复杂的学位,什么时候发酵,到什么程度上屉,什么火候蒸馏,都是有这严格的手法,而之前武六七头疼的便是自己不懂得。已经做好了多次试验失败的准备。没想到这问题竟然迎刃而解。
武当见五路器阴转晴了,便抱屈道:“这老先生的年岁,比我还长二十岁,骑不得马,坐车时间长了也不成,你说说,我能有那么快的脚程么?”
“好啦好啦,您大功一件,去休息吧,不出这个月,您就有最最上乘的西凤酒吃了,而且还管够,不花钱!”
应付了武当,武六七便走到了酿酒师傅的面前,深深一躬道:“这位大师,请问您高姓大名?”
这位师傅似乎是一脸的淡漠,虽然身上穿的破破烂烂,但是眼底却是燃烧着一缕一缕的精芒。一把抓着武六七的袖子,道:“这里真的可以开坊酿酒么?你不怕朝廷的人前来查封么?”
武六七笑道:“他有张良计,我有跳墙梯,不妨事的。”
“带我去你的酒坊之中瞧瞧。”老先生显得颇为迫不及待。
见了武六七准备的酒坊,老人家忽然满眼噙满了泪水。竟然朝着搭建起来的蒸酒烧锅跪倒便拜,声音发颤,道:“列祖列宗在上,我终于又能酿酒啦!家传的手艺,终于有了用武之地啦!”
说罢,便颤颤巍巍的砸怀里取出来两三个油纸包,双手小心翼翼的捧着,对武六七道:“我并不是酿西凤酒,在陕西,还有一种失传的酒,叫做醉潼关。你没有听说过吧!”
武六七仔细的想了想,自己从来没有听说过这个名字的酒,老人家却是长叹了一口气,道:“我们薛家,世世代代酿酒,这醉潼关便是祖上传下来的,一坛子酒,能醉倒潼关的全部兵丁。在宋朝的时候,醉潼关也是名满天下。可是倒霉就倒霉在这名字上。”
武六七却是来了兴致,他最喜欢的就是听这些带着土腥味的故事,老人家接着道:“蒙古骑兵打进潼关,潼关的宋军竟然不堪一击,最终御史梁万和上书朝廷,说潼关守将和士兵,就是饮了我家的醉潼关,收关失利,才最终使得蒙古铁骑踏破中原啊。从那个时候开始,朝廷查封了我家的酒坊,我爷爷带着这些珍贵的酒曲,逃了出来,隐姓埋名,一直穿到今天啊!”
武六七内心之中一片的唏嘘,郑重其事的道:“老先生,这里要粮食有粮食,要伙计有伙计,还请您把酿酒的技术,都展现出来吧!”
老先生却是十分的激动,抓着武六七的手,道:“这是一定的,你是我的恩人,我定当知恩图报!不让祖宗的盛名埋没!”