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我小的时候,没有现在名目繁多的糕点零食,豌豆角就是难得的美味零食。母亲把煮熟的豌豆角盛在小竹篮里,这竹篮就是我的宝贝了。一张“爬爬凳”(方言里把小矮凳叫做“爬爬凳”),一个小竹篮,一篮豌豆角,我就这样倚在老屋前的歪脖子苦楝树下,吹着风,看蝴蝶在芫荽、茼蒿艳丽的花丛上跳舞,看母亲在田间劳作挥汗,将豆角一个一个塞进嘴里,等地上堆满了豆荚,我的肚子也鼓鼓如弯弯的豆角了。那时不懂什么叫享受,什么是陶醉,只是一种最简单的满足和快乐让精神和物质一样贫瘠的童年弥漫着清清的香,淡淡的甜。那种从乡村田园里吹来的风,那种泥土、阳光、楝树、豌豆混合的味道,那种童年里享受到的每一次馈赠,总在记忆里一次次被唤醒、被激活、被链接故乡,是永远的田园,永远的老家;童年,是梦中的真,真中的梦,是回忆时含泪的微笑。而弯弯的豆角,则像一串串风铃系在老家门前的苦楝树下,待春风拂过,清韵迭起,回响绵绵,那响声里有母亲的笑和叮咛
而今已经好多年没有帮母亲种豌豆、摘豌豆了,只是年年能吃到母亲种的豌豆苗、豌豆角。母亲每年都种两畦豌豆,一畦专管吃豆苗的,不搭架子,矮矮的豆苗长到“砸吧长”(方言里拇指和食指张开的长度)就可以上桌了。从年底到春暖,豆苗几乎不间断。母亲会把多余的豆苗腌制起来,装在一个个玻璃瓶中,给我们当咸菜,腌豌豆苗算是咸菜中的美味了。还有一畦是专管吃豆角了,这些豌豆母亲舍不得摘豆苗,任由它们在架子上攀爬、生长。在母亲的精心伺弄下,豌豆角收成总是很好,立夏到端阳,整整一个月,我们变着花样享受豌豆的美味,水煮豌豆角是最常吃的,不过豌豆角稍老一些,水煮的豌豆角就不怎么甜了,汁液也不太足了,那时我们就剥了豌豆籽来吃。青黄相接的豌豆籽榨菜蛋汤,咸淡相承的豌豆籽炒雪菜,鲜红翠绿的豌豆籽炒虾仁,别说吃,看看就吊人胃口啊!再看豌豆籽煮米饭,豌豆籽包粽子,一清二白,香糯爽口,怎一个“好吃”了得!人间美味太多太多,常常应酬于酒店餐厅,却是最留恋最珍惜最喜爱家里的饭菜,特别是有豌豆的餐桌,那是“家”伸长的手啊,总是拽着我往家里跑。
因为母亲,我们可以享受到这世间清欢、人间美味;因为母亲,豌豆已成为我心中的一个情结,一个系着家的情结。今天是母亲节,写下这样一篇文字,聊记中的感激与美丽。豌豆花开年年,豆角弯弯依旧,只是母亲老了,那脊背已如豆角弯弯了今年深秋来临,我要帮母亲种豌豆,勿忘!
(如烟写于2012年5月13日母亲节)
编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。编者按 儿时的记忆,记忆深处豌豆地里,母亲的身影,勤劳朴实,坚强温馨。
我小的时候,没有现在名目繁多的糕点零食,豌豆角就是难得的美味零食。母亲把煮熟的豌豆角盛在小竹篮里,这竹篮就是我的宝贝了。一张“爬爬凳”(方言里把小矮凳叫做“爬爬凳”),一个小竹篮,一篮豌豆角,我就这样倚在老屋前的歪脖子苦楝树下,吹着风,看蝴蝶在芫荽、茼蒿艳丽的花丛上跳舞,看母亲在田间劳作挥汗,将豆角一个一个塞进嘴里,等地上堆满了豆荚,我的肚子也鼓鼓如弯弯的豆角了。那时不懂什么叫享受,什么是陶醉,只是一种最简单的满足和快乐让精神和物质一样贫瘠的童年弥漫着清清的香,淡淡的甜。那种从乡村田园里吹来的风,那种泥土、阳光、楝树、豌豆混合的味道,那种童年里享受到的每一次馈赠,总在记忆里一次次被唤醒、被激活、被链接故乡,是永远的田园,永远的老家;童年,是梦中的真,真中的梦,是回忆时含泪的微笑。而弯弯的豆角,则像一串串风铃系在老家门前的苦楝树下,待春风拂过,清韵迭起,回响绵绵,那响声里有母亲的笑和叮咛
而今已经好多年没有帮母亲种豌豆、摘豌豆了,只是年年能吃到母亲种的豌豆苗、豌豆角。母亲每年都种两畦豌豆,一畦专管吃豆苗的,不搭架子,矮矮的豆苗长到“砸吧长”(方言里拇指和食指张开的长度)就可以上桌了。从年底到春暖,豆苗几乎不间断。母亲会把多余的豆苗腌制起来,装在一个个玻璃瓶中,给我们当咸菜,腌豌豆苗算是咸菜中的美味了。还有一畦是专管吃豆角了,这些豌豆母亲舍不得摘豆苗,任由它们在架子上攀爬、生长。在母亲的精心伺弄下,豌豆角收成总是很好,立夏到端阳,整整一个月,我们变着花样享受豌豆的美味,水煮豌豆角是最常吃的,不过豌豆角稍老一些,水煮的豌豆角就不怎么甜了,汁液也不太足了,那时我们就剥了豌豆籽来吃。青黄相接的豌豆籽榨菜蛋汤,咸淡相承的豌豆籽炒雪菜,鲜红翠绿的豌豆籽炒虾仁,别说吃,看看就吊人胃口啊!再看豌豆籽煮米饭,豌豆籽包粽子,一清二白,香糯爽口,怎一个“好吃”了得!人间美味太多太多,常常应酬于酒店餐厅,却是最留恋最珍惜最喜爱家里的饭菜,特别是有豌豆的餐桌,那是“家”伸长的手啊,总是拽着我往家里跑。
因为母亲,我们可以享受到这世间清欢、人间美味;因为母亲,豌豆已成为我心中的一个情结,一个系着家的情结。今天是母亲节,写下这样一篇文字,聊记中的感激与美丽。豌豆花开年年,豆角弯弯依旧,只是母亲老了,那脊背已如豆角弯弯了今年深秋来临,我要帮母亲种豌豆,勿忘!
(如烟写于2012年5月13日母亲节)
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