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能烤太老,也不能烤太嫩。

    “羊蛋和羊鞭烤七成熟就行,回头给他们桌子上弄几个小烤箱,让他们自己烤去吧。”

    交代完单丹,郝猛走到后面院子里,去照看那只烤全羊去了。

    很多东西,吃着很好吃,但是做起来可就没那么容易了,费时费力不说,还受罪。比如说这烤全羊,得架在火上,来回翻滚,不能烤糊烤焦了,但还要保证烤熟了。

    莫长兴在那里坐着无聊,从桌上拿了两瓶啤酒,走过来递给郝猛了一瓶,好奇的问:“这烤全羊不是架在篝火上烤的吗?”

    郝猛也没客气,接过来仰头喝了大口,他早就渴了,在这大热的天还得在这烤箱旁边站着,难受啊,想要赚钱就的受罪,不吃苦哪来的收货啊,所以说,哪一个行业里的钱,都不是那么好赚的。

    “有的地方是,但你也瞅见了,咱们这地方,哪有那个条件啊,只能用炭火烤,炭火快。”郝猛笑着点头解释道。乡下地方,能把羊给你烤熟了就不错了,也就是郝猛,理论结合实践,能尝试着做做,不过味道好不好先不说,可钱上指定是分文不能少的。

    “出香味儿了,怎么时候能吃?”莫长兴嗅了嗅笑着问。

    郝猛看了看,笑着说:“全烤熟了还得等一会儿才行呢,要是你想吃,我可以先给你片一块烤熟地方上的肉!”

    “行,先整一块尝尝。”莫长兴笑着点头。

    郝猛拿着刀子,照着肉多且熟了的地方,割了一块,放到铁盘里,递给他。莫长兴拿着铁盘回去,跟他姐邀功去了。

    “姐你尝尝,羊屁股上肉,老肥了。”莫长兴嘿嘿笑着说。

    莫秋霞翻了个白眼,苦笑着骂道:“屁股上的肉,跟羊腿上的肉,有什么区别吗?”

    莫长兴一愣,抓头想了想,好像还真没什么太大的区别,羊腿上的肉,就是羊屁股上那块啊,动物跟人是不一样的。

    “就这点够谁吃的,让烤肉的师傅,多切一点,大火一起尝尝!”莫秋霞平静的说道。她要比莫长兴成熟不少,带着人出来,想要人家给你卖命,除了权势和金钱以外,私下情谊上也是一种投资,而且算的上是一种很廉价的投资,有时候往往一句善意的话,一些不经意的小事,就能有意想不到的收货。

    “行!”莫长兴把铁盘放下以后,又朝郝猛走了过去。

    郝猛听莫长兴说完,也没反对,捡着肉多,烤熟的地方,又片下来了十来斤瘦肉,放在铁盘上给对方端了过去,对他来说,这样烤,反而还好烤一点,郝猛可没把握烤的外焦里嫩的。

    “已经熟了吗?”小凌从前面凑过来,眼巴巴的看着郝猛问。她也挺馋这烤全羊的,从小到大还没吃过呢!

    郝猛笑着,留了一大块烤熟的瘦肉,悄悄递给她,朝她使了个眼色,让她端前面去,跟单丹一起尝尝。

    自己是烧烤师傅,这点特权还是有的。

    “嘻嘻!”小凌笑着端着盘子走了。

    等一只羊烤的差不多的时候,郝猛走过去,笑着说:“羊烤好了,我把桌子收拾收拾,要不然没地方放。”

    收拾好桌子,三张长条多并在一起,在上面又放了两个用钢筋做的支架,郝猛把那只烤全羊整个搬了过来,放到桌上,给几个人每人分了一把小刀子,和一个铁叉子,自己割着吃,想怎么吃就怎么吃!

    “这位兄弟,坐下一起吃点吧!”莫长兴拉着郝猛,非要他坐下一起陪着喝点。

    郝猛苦笑着说:“你看我这一身汗,坐这里像怎么回事啊,还影响各位的食欲,再说我前面还有事呢,这样,我敬几位朋友一杯,算是意思意思。”郝猛开了一瓶啤酒,照样用手指起开的,对着瓶口一口干了。

    “几位吃好喝好,有什么事情就招呼我!”郝猛笑着说完以后,转身走了。

    前天结账的那位中年人,看着郝猛的背影皱了皱眉,轻声说:“小姐,这年轻人不简单,手劲是专门练过,不然开不了啤酒!”

    “练过?李叔跟你比,谁厉害?”莫长兴来兴趣了,好奇的问,这中年人是他们这次来护卫里的队长。

    “没动过手,说不好!”中年人姓李,是莫家老爷子身边的侍卫,来这她俩长大的,就连莫秋霞莫长兴姐弟,都的老老实实的叫一声李叔,不敢托大。

    “贵人从火,这年轻人是烧烤的师傅,炭火不也是火吗,小姐,你说祖先生说的贵人,会不会跟他有什么关系?”王重阳突然开口说道。

    莫秋霞愣了下,然后点了点头,但是并没有说什么。(未完待续。。)

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