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第十二章
腊八节到的时候,顾楼生才意识到,已经近了年末。转眼已经到了腊月,这么掐指一算,新年也要近了。
过节的时候,食材总是会贵了许多。这几日酒楼的采办是顾楼生打发了豆儿和龚平去的,宋澄则是大包小包地去了集市挑了些好的,给顾林生和常心送去了。
宋澄以前对于过节,是没有什么特别的感想的。那时候的他很不喜欢过节,不明白街市上的人们为何那么高兴,脸上洋溢着刺目的微笑和喜悦。如果说那时候过节让他最高兴的事情,莫过于过节的时候双亲总会打发了他去厨房多弄些吃的,虽然事后又是讥讽责骂。那时候宋澄只能天马行空的想着,如果可以感受一下别的乡亲们过得节是怎么样的就好了。
“哈啊……”顾楼生刚打算伸个懒腰,整个身子还没舒展开来,就僵着脖子定住了。冷风嗖地一下子钻进了衣服,他迅速地裹了裹衣衫,窜进了厨房,顺便带进去了好些雪渣。昨夜下了好大的雪,让豆儿高兴了好久。于是他今个儿就起了个大早,和龚平在院子里堆了一个奇奇怪怪的雪人。那雪人鼻子用胡萝卜扮的,脑袋上盖了个盆,胳膊是用锅铲代替了插在上面的,还用一件破烂的衣衫给雪人披了上去。
宋澄起早在厨房里烧早饭,正打算炒个小青菜,结果在厨房里转悠了半天没找到锅铲。他听着外面有嬉闹声,想着问问豆儿锅铲哪儿去了。结果出去一看,瞧见两个孩子堆雪人的那股子的乐呵劲儿,无奈地上去想把锅铲要回来。两个孩子玩心大气,非要宋澄找个可以替代的东西才同意把锅铲还回厨房去,宋澄掰了一根小树枝给两人说凑活凑活就得了,不然早饭就没得吃了。豆儿和龚平这才笑嘻嘻地把锅铲还了,逗得宋澄直乐。
“怎么起来这么早。”宋澄整弯腰在炉灶边弄些什么,听到推门的声音抬起头看了一眼,见是顾楼生,笑了一下,手上的活并没有停下。他已经差不多习惯了每天早上顾楼生过来厨房,几个人一起吃早饭的生活了。前几日顾楼生还说道,这一家人在厨房里吃早饭,都没个正经的桌凳,改天去弄个小的来,平日里还可以放些东西,倒也不占地方。
顾楼生进了厨房,连忙把木门给关上了。外面的鹅毛大雪还在下,虽然比夜里小了些,不过还是铺天盖地的。虽然老人们总是念叨着下雪暖、融雪寒,可他依旧觉得,还是那么的冷,没好到哪儿去。外面放眼望去是一片刺目的白,看着都觉得冻得一哆嗦。
顾楼生跺跺脚,把棉鞋上的雪渣跺掉。厨房里烧着火,没一会儿雪就融了,化了一地,打湿了地面。他可不想把棉鞋给打湿了,本来手脚冻得就不怎么有知觉了,他可不想雪上加霜,于是凑到烧火的炉灶口蹲着,伸着手烤着火,安安静静也不给宋澄添乱。
“我没想着你这么早起来,豆儿和龚平又去蹭吃李寡夫家的豆腐花了,你等会,粥快好了。”顾楼生听着宋澄的话乖乖地点了点头,脑子里觉得终于清醒了点,应该把账本带过来的,这里真暖和。不行,以后在酒楼的大堂里,一定要生个火炉!顾楼生闻着香味,用冰冷的鼻子使劲地嗅了嗅,觉得有必要下一个重大的决定,生火炉!
“什么粥?”顾楼生闻着闻着觉得不太对劲,这香气甜丝丝的,自己怎么闻着不像是平常里宋澄煮的粥。他在火边也烤的暖了,站起来拍拍腿,揭开锅瞧了一眼:“腊八粥?今个儿已经腊八了么,都年末了,我都没注意到。”
宋澄前几日单独回老宅给顾常心送点心和食材的时候,听顾林生提起的。顾林生说,宋澄刚来临安可能不太了解,临安的老百姓们对腊八节挺重视的。顾楼生不爱吃腊八饭,但腊八粥是一定要喝的。顾林生还叮嘱了,虽然顾楼生不在意这些,不过这些节日的时候,世代留下来的习俗还是要遵守的,麻烦他煮了腊八粥让顾楼生喝了,好歹意思意思一下。
这几个月来宋澄早已经把顾楼生的口味摸了个透。楼生口味不咸不淡,甜酸都吃,除了有几样菜是好说歹说他都不会吃的,像是芹菜香菜,其他的倒也不挑食,主餐甜品都喜欢。不过顾楼生嘴巴挺叼,常心曾在饭桌上开过玩笑。小时候常心炖的鸡汤,顾楼生都能说出是哪家卖的鸡,是不是家里常吃的,一尝就能尝出来。
宋澄煮的腊八粥,就是按照顾楼生的喜好熬的。小米熬出的浓稠的粥里,放了红枣,莲子,绿豆,红豆,薏米,百合,枸杞,没有花生,让顾楼生闻着就觉得食指大动,。宋澄放了冰糖小伙慢慢熬得,甜而不腻。这种粥和传统腊八粥所用的食材不太一样,不过也就讲究一个意图。
顾楼生捧着碗,笑得眼睛都弯起来了。他看到土砌的灶台台面的角落里,有一碗腊八饭,上面插着筷子,估计是宋澄做给灶王爷“享用”的。腊八是百姓们欢庆丰收,感谢祖先和神灵的日子,这习俗一代传一代,家家户户年年都遵循着。不过顾家是生意人,不务农,对这个不太讲究,所以只要给灶王爷供一碗腊八饭就好了,这些都是宋澄听豆儿说起的。
“今天想吃什么?”宋澄揭了锅,用抹布把锅里的一碗热着的一碗鸡蛋羹给端了出来,放到顾楼生的面前。放了葱花和香油,顾楼生一边喝着粥一边吃着鸡蛋羹,偶尔吃几口浇了鸡汤的青菜,好不快活。腊八节的日子,临安的百姓们不会去酒楼里吃饭,除了过路的客人们。所以顾楼生索性每年的这个时候都给大家放一天的假,让大家回家跟家人一起过节去,所以今天宋澄很闲。
“过节的话,吃好些吧。”宋澄知道顾楼生一边吃着早饭一边想着晚饭的问题。最近楼生总是会提前问问宋澄第二天有些什么菜,如果说了他想吃的,那两眼一亮,看得人心都觉得跟挠痒痒似的。也不知道是被厨房里的蒸汽熏得,还是怎么的,宋澄觉得心里暖暖的,一股子满足感油然而生。
“大哥说他和常心今天要去一趟龚平家,豆儿估计也会去,就我们两个人。我也没有什么想吃的,你看着烧吧,你烧得都好吃,我都喜欢。”顾楼生想了半天也没有想到什么特别想吃的,就是觉得宋澄烧出来的都好吃,他都想吃。所以随便宋澄烧什么就吃什么好了,反正都是美味。
这话听在宋澄耳里,心中一动,顿时觉得面颊一热,耳朵也红了。他背着身子在墙角的水缸里舀水,没回头看顾楼生:“你吃完要和我一起去吗?”
“不了,我等会要查下帐,然后顺便去一趟外面的商铺,听龚平说,账面有些问题。”宋澄听了点点头,用抹布把手上的水擦干,没说什么,坐下端了粥,两人安静地吃着早饭。
吃过饭后两人收拾了一下,顾楼生就披着大衣,和宋澄一起... -->>
第十二章
腊八节到的时候,顾楼生才意识到,已经近了年末。转眼已经到了腊月,这么掐指一算,新年也要近了。
过节的时候,食材总是会贵了许多。这几日酒楼的采办是顾楼生打发了豆儿和龚平去的,宋澄则是大包小包地去了集市挑了些好的,给顾林生和常心送去了。
宋澄以前对于过节,是没有什么特别的感想的。那时候的他很不喜欢过节,不明白街市上的人们为何那么高兴,脸上洋溢着刺目的微笑和喜悦。如果说那时候过节让他最高兴的事情,莫过于过节的时候双亲总会打发了他去厨房多弄些吃的,虽然事后又是讥讽责骂。那时候宋澄只能天马行空的想着,如果可以感受一下别的乡亲们过得节是怎么样的就好了。
“哈啊……”顾楼生刚打算伸个懒腰,整个身子还没舒展开来,就僵着脖子定住了。冷风嗖地一下子钻进了衣服,他迅速地裹了裹衣衫,窜进了厨房,顺便带进去了好些雪渣。昨夜下了好大的雪,让豆儿高兴了好久。于是他今个儿就起了个大早,和龚平在院子里堆了一个奇奇怪怪的雪人。那雪人鼻子用胡萝卜扮的,脑袋上盖了个盆,胳膊是用锅铲代替了插在上面的,还用一件破烂的衣衫给雪人披了上去。
宋澄起早在厨房里烧早饭,正打算炒个小青菜,结果在厨房里转悠了半天没找到锅铲。他听着外面有嬉闹声,想着问问豆儿锅铲哪儿去了。结果出去一看,瞧见两个孩子堆雪人的那股子的乐呵劲儿,无奈地上去想把锅铲要回来。两个孩子玩心大气,非要宋澄找个可以替代的东西才同意把锅铲还回厨房去,宋澄掰了一根小树枝给两人说凑活凑活就得了,不然早饭就没得吃了。豆儿和龚平这才笑嘻嘻地把锅铲还了,逗得宋澄直乐。
“怎么起来这么早。”宋澄整弯腰在炉灶边弄些什么,听到推门的声音抬起头看了一眼,见是顾楼生,笑了一下,手上的活并没有停下。他已经差不多习惯了每天早上顾楼生过来厨房,几个人一起吃早饭的生活了。前几日顾楼生还说道,这一家人在厨房里吃早饭,都没个正经的桌凳,改天去弄个小的来,平日里还可以放些东西,倒也不占地方。
顾楼生进了厨房,连忙把木门给关上了。外面的鹅毛大雪还在下,虽然比夜里小了些,不过还是铺天盖地的。虽然老人们总是念叨着下雪暖、融雪寒,可他依旧觉得,还是那么的冷,没好到哪儿去。外面放眼望去是一片刺目的白,看着都觉得冻得一哆嗦。
顾楼生跺跺脚,把棉鞋上的雪渣跺掉。厨房里烧着火,没一会儿雪就融了,化了一地,打湿了地面。他可不想把棉鞋给打湿了,本来手脚冻得就不怎么有知觉了,他可不想雪上加霜,于是凑到烧火的炉灶口蹲着,伸着手烤着火,安安静静也不给宋澄添乱。
“我没想着你这么早起来,豆儿和龚平又去蹭吃李寡夫家的豆腐花了,你等会,粥快好了。”顾楼生听着宋澄的话乖乖地点了点头,脑子里觉得终于清醒了点,应该把账本带过来的,这里真暖和。不行,以后在酒楼的大堂里,一定要生个火炉!顾楼生闻着香味,用冰冷的鼻子使劲地嗅了嗅,觉得有必要下一个重大的决定,生火炉!
“什么粥?”顾楼生闻着闻着觉得不太对劲,这香气甜丝丝的,自己怎么闻着不像是平常里宋澄煮的粥。他在火边也烤的暖了,站起来拍拍腿,揭开锅瞧了一眼:“腊八粥?今个儿已经腊八了么,都年末了,我都没注意到。”
宋澄前几日单独回老宅给顾常心送点心和食材的时候,听顾林生提起的。顾林生说,宋澄刚来临安可能不太了解,临安的老百姓们对腊八节挺重视的。顾楼生不爱吃腊八饭,但腊八粥是一定要喝的。顾林生还叮嘱了,虽然顾楼生不在意这些,不过这些节日的时候,世代留下来的习俗还是要遵守的,麻烦他煮了腊八粥让顾楼生喝了,好歹意思意思一下。
这几个月来宋澄早已经把顾楼生的口味摸了个透。楼生口味不咸不淡,甜酸都吃,除了有几样菜是好说歹说他都不会吃的,像是芹菜香菜,其他的倒也不挑食,主餐甜品都喜欢。不过顾楼生嘴巴挺叼,常心曾在饭桌上开过玩笑。小时候常心炖的鸡汤,顾楼生都能说出是哪家卖的鸡,是不是家里常吃的,一尝就能尝出来。
宋澄煮的腊八粥,就是按照顾楼生的喜好熬的。小米熬出的浓稠的粥里,放了红枣,莲子,绿豆,红豆,薏米,百合,枸杞,没有花生,让顾楼生闻着就觉得食指大动,。宋澄放了冰糖小伙慢慢熬得,甜而不腻。这种粥和传统腊八粥所用的食材不太一样,不过也就讲究一个意图。
顾楼生捧着碗,笑得眼睛都弯起来了。他看到土砌的灶台台面的角落里,有一碗腊八饭,上面插着筷子,估计是宋澄做给灶王爷“享用”的。腊八是百姓们欢庆丰收,感谢祖先和神灵的日子,这习俗一代传一代,家家户户年年都遵循着。不过顾家是生意人,不务农,对这个不太讲究,所以只要给灶王爷供一碗腊八饭就好了,这些都是宋澄听豆儿说起的。
“今天想吃什么?”宋澄揭了锅,用抹布把锅里的一碗热着的一碗鸡蛋羹给端了出来,放到顾楼生的面前。放了葱花和香油,顾楼生一边喝着粥一边吃着鸡蛋羹,偶尔吃几口浇了鸡汤的青菜,好不快活。腊八节的日子,临安的百姓们不会去酒楼里吃饭,除了过路的客人们。所以顾楼生索性每年的这个时候都给大家放一天的假,让大家回家跟家人一起过节去,所以今天宋澄很闲。
“过节的话,吃好些吧。”宋澄知道顾楼生一边吃着早饭一边想着晚饭的问题。最近楼生总是会提前问问宋澄第二天有些什么菜,如果说了他想吃的,那两眼一亮,看得人心都觉得跟挠痒痒似的。也不知道是被厨房里的蒸汽熏得,还是怎么的,宋澄觉得心里暖暖的,一股子满足感油然而生。
“大哥说他和常心今天要去一趟龚平家,豆儿估计也会去,就我们两个人。我也没有什么想吃的,你看着烧吧,你烧得都好吃,我都喜欢。”顾楼生想了半天也没有想到什么特别想吃的,就是觉得宋澄烧出来的都好吃,他都想吃。所以随便宋澄烧什么就吃什么好了,反正都是美味。
这话听在宋澄耳里,心中一动,顿时觉得面颊一热,耳朵也红了。他背着身子在墙角的水缸里舀水,没回头看顾楼生:“你吃完要和我一起去吗?”
“不了,我等会要查下帐,然后顺便去一趟外面的商铺,听龚平说,账面有些问题。”宋澄听了点点头,用抹布把手上的水擦干,没说什么,坐下端了粥,两人安静地吃着早饭。
吃过饭后两人收拾了一下,顾楼生就披着大衣,和宋澄一起... -->>
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