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第106章 ，吃了么是真的苟啊
吃了么趁着暴雨机遇在飞速发展。
李泽华也更进一步，虽然没彻底挑明，但明显更进一步。
同样的，叶子送餐借机也赚的盆满钵满。
唯独师范，魔戏，外国语大学周边上档次的餐饮店，感觉生意不好做。
以前那些电话订餐的食客，仿佛一夜之间消失不见。
石记食味鲜的老板石爵鸣很迷茫，仔细查过最近两周营业额，冲前来汇报的经理，疑惑的问。
“不对啊，外国语学院店以前每周起码有近百单送餐，怎么现在才10单不到？”
他们餐厅是经营新鲜海鲜，高档牛排为主的中高端餐饮，门店一般选址讲究，装修豪华。
目标人群以中高收入为主，之所以在外国语学院旁边开店，懂得都懂。
再看堂食收入，近一周也出现明显暴跌，虽然有极端天气的影响，但他可不管这个。
当即铺头盖脸一顿训斥，要求手下人必须搞清楚问题出在哪，拿出解决的办法。
老板发火，下面人自然要动一动，很快就有人反馈消息上来。
“什么？吃了么外卖？蜂鸟众包？这是什么鬼。”
收到消息的石爵鸣愣住，他想过很多原因。
譬如厨师团队出问题，导致菜品口感下降；又比如前台迎宾客服的服务态度出现问题，得罪客户。
最后甚至连管理团队中饱私囊，竞争对手耍手段都考虑到。
唯独没想过这个。
“哪家餐厅取这个破名字？”
石爵鸣很疑惑，经理很尴尬，“石总，他们不是餐饮店，是一家专门为餐饮店搞配送的公司。”
“送饭的？”
石爵鸣惊呆了，脑子一时反应不过来。
合着炒饭的厨子，被跑堂的伙计抢走生意？
这是什么鬼套路，简直闻所未闻！
经理不得不硬着头皮解释，“我们电话咨询过几个老客户，刚开始对方都不愿意多说，最后花了点那啥好处，才知道怎么回事。”
随着经理一五一十详细诉说，石爵鸣越听越怒。
其实吃了么的手段就那么几招，先是找出和他们同档次的商家。
经过沟通后，这些竞争者权衡利弊，发现是一门好买卖啊！
互联网上曝光得到流量，吃了么专职配送到家。
他们只需要让出一部分利润，就能拿到原本不属于自己的市场，顺带还能打击竞争对手。
干！
不干的是傻子！
于是一大堆价格比他们便宜，餐品质量持平，还能快速配送到家的竞争者出现了。
如果仅仅是这样，吃了么的威胁还不算大。
可架不住他们人多力量大，舍得砸钱，在大学生群体中，还有内部兼职员工打配合。
什么指定套餐优惠劵，9块9配送到家套餐，新客减免，特色菜系秒杀等一系列套路，这些学生哪里扛得祝
这可不是移动互联网时代，被砍一刀洗礼过，这会的学生还是白莲花呢。
以前动辄消费上百一位的美食，现在被打到几十甚至更低，又有身边朋友，同学信誓旦旦保证不会出问题。
有些餐饮店甚至直接安排，给兼职学生试餐，当美味的佳肴摆在面前时，潜在消费者纷纷意动。
经过口口相传的... -->>
第106章 ，吃了么是真的苟啊
吃了么趁着暴雨机遇在飞速发展。
李泽华也更进一步，虽然没彻底挑明，但明显更进一步。
同样的，叶子送餐借机也赚的盆满钵满。
唯独师范，魔戏，外国语大学周边上档次的餐饮店，感觉生意不好做。
以前那些电话订餐的食客，仿佛一夜之间消失不见。
石记食味鲜的老板石爵鸣很迷茫，仔细查过最近两周营业额，冲前来汇报的经理，疑惑的问。
“不对啊，外国语学院店以前每周起码有近百单送餐，怎么现在才10单不到？”
他们餐厅是经营新鲜海鲜，高档牛排为主的中高端餐饮，门店一般选址讲究，装修豪华。
目标人群以中高收入为主，之所以在外国语学院旁边开店，懂得都懂。
再看堂食收入，近一周也出现明显暴跌，虽然有极端天气的影响，但他可不管这个。
当即铺头盖脸一顿训斥，要求手下人必须搞清楚问题出在哪，拿出解决的办法。
老板发火，下面人自然要动一动，很快就有人反馈消息上来。
“什么？吃了么外卖？蜂鸟众包？这是什么鬼。”
收到消息的石爵鸣愣住，他想过很多原因。
譬如厨师团队出问题，导致菜品口感下降；又比如前台迎宾客服的服务态度出现问题，得罪客户。
最后甚至连管理团队中饱私囊，竞争对手耍手段都考虑到。
唯独没想过这个。
“哪家餐厅取这个破名字？”
石爵鸣很疑惑，经理很尴尬，“石总，他们不是餐饮店，是一家专门为餐饮店搞配送的公司。”
“送饭的？”
石爵鸣惊呆了，脑子一时反应不过来。
合着炒饭的厨子，被跑堂的伙计抢走生意？
这是什么鬼套路，简直闻所未闻！
经理不得不硬着头皮解释，“我们电话咨询过几个老客户，刚开始对方都不愿意多说，最后花了点那啥好处，才知道怎么回事。”
随着经理一五一十详细诉说，石爵鸣越听越怒。
其实吃了么的手段就那么几招，先是找出和他们同档次的商家。
经过沟通后，这些竞争者权衡利弊，发现是一门好买卖啊！
互联网上曝光得到流量，吃了么专职配送到家。
他们只需要让出一部分利润，就能拿到原本不属于自己的市场，顺带还能打击竞争对手。
干！
不干的是傻子！
于是一大堆价格比他们便宜，餐品质量持平，还能快速配送到家的竞争者出现了。
如果仅仅是这样，吃了么的威胁还不算大。
可架不住他们人多力量大，舍得砸钱，在大学生群体中，还有内部兼职员工打配合。
什么指定套餐优惠劵，9块9配送到家套餐，新客减免，特色菜系秒杀等一系列套路，这些学生哪里扛得祝
这可不是移动互联网时代，被砍一刀洗礼过，这会的学生还是白莲花呢。
以前动辄消费上百一位的美食，现在被打到几十甚至更低，又有身边朋友，同学信誓旦旦保证不会出问题。
有些餐饮店甚至直接安排，给兼职学生试餐，当美味的佳肴摆在面前时，潜在消费者纷纷意动。
经过口口相传的... -->>
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