，然后点击“添加到主屏幕” 奇书网 www.qishuwu.cc，美食：这个老板怎么啥都会？无错无删减全文免费阅读！
速变性，表面冒起蓬松的金黄。
李瑞抽出手来关了会儿抽油烟机，特地闻了闻煎蛋的香气。
的确很香。
胖橘安分地站在厨房外面，喵喵叫了两声。
煎完鸡蛋，盛出来备用。
锅底还有少量的底油，李瑞将切成月牙形的西红柿放了进去。
这次的西红柿洗干净之后没有去皮，其实西红柿的皮里面营养很丰富，带皮吃也可以增加整道菜的口感。
李瑞做菜很负责，这绝不是因为嫌麻烦。
将西红柿翻炒几下，又加入了半瓶番茄酱。
番茄酱可以增加酸甜口味。
番茄酱加水烧开，随后便是调味。
整道菜需要的调味不多，只需要加入适量的盐和糖，这样可以最大程度的保留原有食材的口味。
之前煎过的鸡蛋比较老，所以不需要再和西红柿一起翻炒。
只要勾芡之后下锅，让蛋液充分吸收汤汁即可。
一大锅的西红柿炒鸡蛋在灶台上，咕嘟咕嘟冒着泡，搅碎的鸡蛋很快就被鲜红的汁液浸透。
李瑞将西红柿炒鸡蛋装进不锈钢保温桶中，这样的保温桶他准备了八个。
底下还有一个可以加热保温的底座。
炒完西红柿炒鸡蛋，他又开始制作红烧鸡腿。
热锅凉油，下入姜片，随后鸡腿皮朝下放入锅中煎。
这样可以更好得去除鸡腿的腥味。
几分钟后，鸡皮已经表面金黄，里面的鸡腿肉也慢慢变白，鸡腿的表面冒起细密的油泡。
鸡腿、姜片捞出，底油留着继续炸制底料。
八角、香叶、葱、姜，几种经典的炖煮香料，入锅之后很快被热油激发出辛香。
随后加入生抽烹出香味，加入冰糖老抽上色。
料汁在锅里熬到冒泡，李瑞将鸡腿重新放到锅里炖煮，扣上锅盖，计时二十分钟。
这边炖着鸡腿，李瑞又开始继续炒其他的菜。
与此同时，小店后身风机外。
几个来逛商场的女孩子停下了脚步。
“哇，好香啊，我怎么突然饿了。”
“这是哪家饭店？新开的吗？”
“不知道哎，我们绕过去看看。”
“不是说好去买衣服吗，算了，我跟你们去吧。”
她们穿过步行街，来到了李瑞的店门前。
可是这里店门紧闭，也没有招牌，透过玻璃门，只能看见一只大橘猫的背影。
“咪咪？你家老板呢？”
其中一个女生敲着门。
可是李瑞在厨房做菜，大火翻炒着红烧茄子，抽烟机轰轰作响根本听不到外面的声音。
胖橘喵喵叫了几下，似乎在示意着什么。
“等会儿再喂你。”
李瑞头都没回，继续专心致志炒菜。
几个小姐姐在外面等了一会儿只能默默离开。
厨房的香味，继续从烟道飘散出去。
竟然时不时有人来到李瑞的小店门前打探情况。
嗅觉向来灵敏的孙胖子也路过了步行街，他今天是来方达广场的健身房减肥的，没想到闻着香味就走到了这里。
他一边走一边暗暗分析着菜品成分：
“回锅肉，炖鸡腿，真香啊。”
(本章完)
速变性，表面冒起蓬松的金黄。
李瑞抽出手来关了会儿抽油烟机，特地闻了闻煎蛋的香气。
的确很香。
胖橘安分地站在厨房外面，喵喵叫了两声。
煎完鸡蛋，盛出来备用。
锅底还有少量的底油，李瑞将切成月牙形的西红柿放了进去。
这次的西红柿洗干净之后没有去皮，其实西红柿的皮里面营养很丰富，带皮吃也可以增加整道菜的口感。
李瑞做菜很负责，这绝不是因为嫌麻烦。
将西红柿翻炒几下，又加入了半瓶番茄酱。
番茄酱可以增加酸甜口味。
番茄酱加水烧开，随后便是调味。
整道菜需要的调味不多，只需要加入适量的盐和糖，这样可以最大程度的保留原有食材的口味。
之前煎过的鸡蛋比较老，所以不需要再和西红柿一起翻炒。
只要勾芡之后下锅，让蛋液充分吸收汤汁即可。
一大锅的西红柿炒鸡蛋在灶台上，咕嘟咕嘟冒着泡，搅碎的鸡蛋很快就被鲜红的汁液浸透。
李瑞将西红柿炒鸡蛋装进不锈钢保温桶中，这样的保温桶他准备了八个。
底下还有一个可以加热保温的底座。
炒完西红柿炒鸡蛋，他又开始制作红烧鸡腿。
热锅凉油，下入姜片，随后鸡腿皮朝下放入锅中煎。
这样可以更好得去除鸡腿的腥味。
几分钟后，鸡皮已经表面金黄，里面的鸡腿肉也慢慢变白，鸡腿的表面冒起细密的油泡。
鸡腿、姜片捞出，底油留着继续炸制底料。
八角、香叶、葱、姜，几种经典的炖煮香料，入锅之后很快被热油激发出辛香。
随后加入生抽烹出香味，加入冰糖老抽上色。
料汁在锅里熬到冒泡，李瑞将鸡腿重新放到锅里炖煮，扣上锅盖，计时二十分钟。
这边炖着鸡腿，李瑞又开始继续炒其他的菜。
与此同时，小店后身风机外。
几个来逛商场的女孩子停下了脚步。
“哇，好香啊，我怎么突然饿了。”
“这是哪家饭店？新开的吗？”
“不知道哎，我们绕过去看看。”
“不是说好去买衣服吗，算了，我跟你们去吧。”
她们穿过步行街，来到了李瑞的店门前。
可是这里店门紧闭，也没有招牌，透过玻璃门，只能看见一只大橘猫的背影。
“咪咪？你家老板呢？”
其中一个女生敲着门。
可是李瑞在厨房做菜，大火翻炒着红烧茄子，抽烟机轰轰作响根本听不到外面的声音。
胖橘喵喵叫了几下，似乎在示意着什么。
“等会儿再喂你。”
李瑞头都没回，继续专心致志炒菜。
几个小姐姐在外面等了一会儿只能默默离开。
厨房的香味，继续从烟道飘散出去。
竟然时不时有人来到李瑞的小店门前打探情况。
嗅觉向来灵敏的孙胖子也路过了步行街，他今天是来方达广场的健身房减肥的，没想到闻着香味就走到了这里。
他一边走一边暗暗分析着菜品成分：
“回锅肉，炖鸡腿，真香啊。”
(本章完)