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林雪儿给大厨房定下的林林总总的规矩加起来有二十多条,蝶衣照着读都用了一炷香的时间才说完。林雪儿带着丫鬟回春晖园了,但是写满了规矩的竹简留在了大厨房。林雪儿的原话,“把这些规矩都背下来,这样你们能记的更牢靠一些,我不希望将来有谁犯错了,告诉我忘记了这样的借口。”
李雪儿是潇洒的离开了,大厨房里上到刚上任的张管事,下到打杂烧火的丫鬟,大家傻眼了。
这规矩多少先放一边,问题是这些规矩有一些执行起来有难度。
比方说,厨房采购食材价格需要和市场价格一致,价格过高就要更换买家。可是镇国公府一直都是从侧夫人刘氏的一处陪嫁铺子进货,价格也是高出许多,还经常虚报数量。罗张氏原本是大厨房的二把手,虽是不经手这些采买的事情,可是里面的弯弯绕绕的事情却是知道的。林雪儿的这个规矩若是照办,那势必是要得罪了侧夫人刘氏。
还有规定,各院的吃食也都要按照嫡庶身份地位定量,若是超出了的部分,对不起要收费了。就比方说,刘氏这个侧夫人,按照规矩她的中饭标准就是四菜一汤,两荤两素,有什么不吃的食材可以告诉厨房避开,但是如果嫌弃菜色少了,或者金贵的每天嚷嚷要喝燕窝,那就请刘侧夫人自己掏银子。
在比方,大厨房的所有下人不允许单独行动,不管是去送点心送饭菜什么的,必须两人或者两人以上同行,若是出现问题,同伴有连带责任。这就是要他们彼此互相监督。
············
把这二十多条规矩看下来,大厨房的人都要哭了,这么多的规矩真的都要照做吗?
罗张氏盯着那摆在面前的规矩,脸上表情严肃。三少夫人这样做的用意是什么,是真的想让镇国公府规矩起来还是想要让二少奶奶和刘侧夫人这对婆媳之间产生嫌隙,又或者是想让自己主动的让出大厨房的管事一职。
大厨房的其他下人都看着罗张氏等她拿个主意,可是罗张氏自己的心里也还没底呢。“暂且都听三少夫人的吩咐,毕竟太夫人把大厨房的事情都交由三少夫人处置。大家别再这里愣着了,赶紧干活,马上就到午饭时间了。”
罗张氏驱散了围着自己的丫鬟婆子,一个人去了雅菊轩,是府里二少爷曹振宇和罗氏的住处。罗张氏是二房的人,是罗氏的陪嫁,大厨房的事情自己该怎么处置,需要罗氏这个主子一句话,一个明确的态度。是顺着三少夫人的规矩来,还是对着干。
雅菊轩的院子里种了不少的菊花,倒是和名字贴切。可是罗张氏也知道一件事情,二少奶奶并不喜欢菊花。可是这些花都是二少爷让种的,其他人也不敢反驳。所以下人们从来不在罗氏的面前提起院子里的菊花,免得惹她生气。
其实二少爷曹振宇也不是多喜欢菊花,只是镇国公曹传毅对菊花那是情有独钟。
镇国公府是以军功立府,可是现任的镇国公曹传毅却是更多书生意气。刘氏和曹振宇这对母子别的本事不怎么样,但是这讨好拍马屁的功夫却是一流。就说曹振宇让人把自己住的地方种上了菊花,曹传毅知道之后很是高兴,还夸赞了两句。“不愧是我的儿子,振宇也是爱菊之人,和我志趣相同啊。”
罗张氏没有直接进屋,罗氏的丫鬟素梅进屋通报。不一会苏梅出来请她进去,“二少奶奶让你进去,小心点说话,心情不好。”
后半句素梅是压低了声音说的,罗张氏桩头看了一眼,很是感激。至于罗芸萱的心情为什么不好,心里大致能猜到,估计又是因为二少爷曹振宇。
罗张氏低着头进屋,恭敬的给二少奶奶罗氏请安。“奴婢见过二少奶奶。”
“罗川家的来了,有什么事情就直接说吧。”罗芸萱的语气明显就是有些不耐烦的。
罗张氏心里斟酌着措辞小心的开口,“三少奶奶刚才去了大厨房,吩咐奴婢以后就是大厨房的管事的。”
“想必那个林氏初到府上,也不敢太张狂,把刘婆子打发了,还是用了二房的人管事。她既然这样吩咐的,你管着就是了。”罗芸萱打心底是看不起林雪儿的,总觉的林雪儿虽然现在身份贵为公主,但是终究是乡下来的野丫头,到京城满打满算还不到两年,是个没什么见识的。
罗张氏听到罗芸萱这样说,心里一跳,但是这话也不能不说,刚才自己是没说完就被截了话。“二少奶奶事情不是那么简单的,三少奶奶虽是没在厨房安插人,可是给大厨房的所有下人定下了规矩,这规矩要是没有遵守,轻的扣些月钱,打几下板子,重的可是要把人发卖的。现在大厨房人心惶惶的,大家的心里都是有些怕三少奶奶。”
罗张氏把话说完了,就低着头等着罗芸萱的反应,不用想也知道后者会很生气。
果然,罗芸萱皱着没有,“她都定下了什么规矩,你给我一条条的说清楚。”
罗张氏从袖子里拿出一卷竹简,双手递上前去,“那些规矩都写在这竹简上了,二少奶奶请看。”罗张氏是没勇气在罗芸萱的面前一条条的说出来,还是让二少奶奶自己看吧。
罗芸萱皱着眉头接过竹简,原本漫不经心的看着,可是越看表情越难看,最后把竹简扔在了地上。“这个林氏也太欺负人了,用着我们二房的人管着大厨房,到头来什么好处都她占了。还想着降低二房的待遇,她凭什么这么嚣张,就因为有太夫人给他撑腰吗?”
罗张氏和屋子里的丫鬟安静的站在那里,一句话也不说,这要是说错了话,可是在自讨苦吃把怒火往自己身上引了。
罗芸萱平复了一下心情,“你先回去吧,这事我也没法做主,我要问问夫人的意思。”
罗芸萱既然已经... -->>
林雪儿给大厨房定下的林林总总的规矩加起来有二十多条,蝶衣照着读都用了一炷香的时间才说完。林雪儿带着丫鬟回春晖园了,但是写满了规矩的竹简留在了大厨房。林雪儿的原话,“把这些规矩都背下来,这样你们能记的更牢靠一些,我不希望将来有谁犯错了,告诉我忘记了这样的借口。”
李雪儿是潇洒的离开了,大厨房里上到刚上任的张管事,下到打杂烧火的丫鬟,大家傻眼了。
这规矩多少先放一边,问题是这些规矩有一些执行起来有难度。
比方说,厨房采购食材价格需要和市场价格一致,价格过高就要更换买家。可是镇国公府一直都是从侧夫人刘氏的一处陪嫁铺子进货,价格也是高出许多,还经常虚报数量。罗张氏原本是大厨房的二把手,虽是不经手这些采买的事情,可是里面的弯弯绕绕的事情却是知道的。林雪儿的这个规矩若是照办,那势必是要得罪了侧夫人刘氏。
还有规定,各院的吃食也都要按照嫡庶身份地位定量,若是超出了的部分,对不起要收费了。就比方说,刘氏这个侧夫人,按照规矩她的中饭标准就是四菜一汤,两荤两素,有什么不吃的食材可以告诉厨房避开,但是如果嫌弃菜色少了,或者金贵的每天嚷嚷要喝燕窝,那就请刘侧夫人自己掏银子。
在比方,大厨房的所有下人不允许单独行动,不管是去送点心送饭菜什么的,必须两人或者两人以上同行,若是出现问题,同伴有连带责任。这就是要他们彼此互相监督。
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把这二十多条规矩看下来,大厨房的人都要哭了,这么多的规矩真的都要照做吗?
罗张氏盯着那摆在面前的规矩,脸上表情严肃。三少夫人这样做的用意是什么,是真的想让镇国公府规矩起来还是想要让二少奶奶和刘侧夫人这对婆媳之间产生嫌隙,又或者是想让自己主动的让出大厨房的管事一职。
大厨房的其他下人都看着罗张氏等她拿个主意,可是罗张氏自己的心里也还没底呢。“暂且都听三少夫人的吩咐,毕竟太夫人把大厨房的事情都交由三少夫人处置。大家别再这里愣着了,赶紧干活,马上就到午饭时间了。”
罗张氏驱散了围着自己的丫鬟婆子,一个人去了雅菊轩,是府里二少爷曹振宇和罗氏的住处。罗张氏是二房的人,是罗氏的陪嫁,大厨房的事情自己该怎么处置,需要罗氏这个主子一句话,一个明确的态度。是顺着三少夫人的规矩来,还是对着干。
雅菊轩的院子里种了不少的菊花,倒是和名字贴切。可是罗张氏也知道一件事情,二少奶奶并不喜欢菊花。可是这些花都是二少爷让种的,其他人也不敢反驳。所以下人们从来不在罗氏的面前提起院子里的菊花,免得惹她生气。
其实二少爷曹振宇也不是多喜欢菊花,只是镇国公曹传毅对菊花那是情有独钟。
镇国公府是以军功立府,可是现任的镇国公曹传毅却是更多书生意气。刘氏和曹振宇这对母子别的本事不怎么样,但是这讨好拍马屁的功夫却是一流。就说曹振宇让人把自己住的地方种上了菊花,曹传毅知道之后很是高兴,还夸赞了两句。“不愧是我的儿子,振宇也是爱菊之人,和我志趣相同啊。”
罗张氏没有直接进屋,罗氏的丫鬟素梅进屋通报。不一会苏梅出来请她进去,“二少奶奶让你进去,小心点说话,心情不好。”
后半句素梅是压低了声音说的,罗张氏桩头看了一眼,很是感激。至于罗芸萱的心情为什么不好,心里大致能猜到,估计又是因为二少爷曹振宇。
罗张氏低着头进屋,恭敬的给二少奶奶罗氏请安。“奴婢见过二少奶奶。”
“罗川家的来了,有什么事情就直接说吧。”罗芸萱的语气明显就是有些不耐烦的。
罗张氏心里斟酌着措辞小心的开口,“三少奶奶刚才去了大厨房,吩咐奴婢以后就是大厨房的管事的。”
“想必那个林氏初到府上,也不敢太张狂,把刘婆子打发了,还是用了二房的人管事。她既然这样吩咐的,你管着就是了。”罗芸萱打心底是看不起林雪儿的,总觉的林雪儿虽然现在身份贵为公主,但是终究是乡下来的野丫头,到京城满打满算还不到两年,是个没什么见识的。
罗张氏听到罗芸萱这样说,心里一跳,但是这话也不能不说,刚才自己是没说完就被截了话。“二少奶奶事情不是那么简单的,三少奶奶虽是没在厨房安插人,可是给大厨房的所有下人定下了规矩,这规矩要是没有遵守,轻的扣些月钱,打几下板子,重的可是要把人发卖的。现在大厨房人心惶惶的,大家的心里都是有些怕三少奶奶。”
罗张氏把话说完了,就低着头等着罗芸萱的反应,不用想也知道后者会很生气。
果然,罗芸萱皱着没有,“她都定下了什么规矩,你给我一条条的说清楚。”
罗张氏从袖子里拿出一卷竹简,双手递上前去,“那些规矩都写在这竹简上了,二少奶奶请看。”罗张氏是没勇气在罗芸萱的面前一条条的说出来,还是让二少奶奶自己看吧。
罗芸萱皱着眉头接过竹简,原本漫不经心的看着,可是越看表情越难看,最后把竹简扔在了地上。“这个林氏也太欺负人了,用着我们二房的人管着大厨房,到头来什么好处都她占了。还想着降低二房的待遇,她凭什么这么嚣张,就因为有太夫人给他撑腰吗?”
罗张氏和屋子里的丫鬟安静的站在那里,一句话也不说,这要是说错了话,可是在自讨苦吃把怒火往自己身上引了。
罗芸萱平复了一下心情,“你先回去吧,这事我也没法做主,我要问问夫人的意思。”
罗芸萱既然已经... -->>
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