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随着冬天寒意的加深,过年的气氛就越来越浓厚,尤其是在农村,过年就是一家人每一年最大的事情之一了。
小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,过几天,漓漓拉拉二十三。二十三,祭灶王,二十四,扫房子,二十五,做豆腐,二十六,去割肉,二十七,宰年鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
今天是腊月二十九,明天就是大年三十,按照习俗,今天王家最大的事情就是要把过年期间要吃的馒头全都得蒸出来。这样的事情靠翠莲一个人肯定是不行的,而作为王家的儿子,王建军和王建设两兄弟也最晚将会在今天赶回清河沟村,回到王家过年。不过,王建军家就在公社,离着清河沟村近些,所以一家子早上就到了。所以,有了大嫂的帮忙,翠莲倒是送了口气。
“大嫂,你歇会儿,我来吧。”翠莲抱着一捆柴火紧到灶房,就看到大嫂李秀华在揉面。虽然王家的日子在村里算是富裕的,可全白面也是吃不起的。所以,哪怕是过年,这个时候蒸馒头的面也是掺和了玉米面的二合面。不过,相对来说,白面所占的比例比其他家的比例高很多而已。
“不用,这把子力气我还有,二弟妹,你帮我案板洗出来,一会儿切馒头。”李秀华满头汗,可一点不耽误她手上的动作。在以前老二没有娶媳妇,娘又是身体不算结实的时候,这个家里过年过节的操持可都是她这个长媳的事情,除了两个闺女帮忙搭把手外也就自己,指望三弟妹那个所谓的城里人,那是不可能的。所以,她做这些,既熟练又麻利的。要不想着这次是翠莲在王家的第一个年,这些事情也是该她这个当家媳妇操持的,她早几天就该回来的。
“行,那就尝尝大嫂蒸的馒头。”见大嫂没有客气,她也就不拦着了,听从大嫂的吩咐,把平时不用的案板给洗出来供大嫂使用。最近这几天她也累坏了,能躲点懒就躲吧。接下来还有得她忙的时候呢。
“大嫂,三弟他们大概什么时候能到?中午咱们给他们管饭吗?”看这个时间点也差不多到上午十点过,铁蛋儿几个都已经把大院门口的春联给贴好了,该是做午饭的时候。
“不等他们,他们一般都是回来吃晚饭的。”说道三弟王建设一家子,李秀华撇了撇嘴。那家子人,也就三弟还靠谱些,那三弟妹,哪次回来不是嫌东嫌西的,一副城里人做派。话说,你看不起农村人,你嫁给农村人干啥,哼,嫌弃农村的东西,你每次走的时候拿那么多干啥?真是当了彪子又要立牌坊的。
“那行,我先去地窖里那颗白菜,今天中午咱们吃白菜馅饼。”翠莲假装没有看到大嫂的表情,对于那个就见过两次面的三弟妹,她没啥印象,不过对于他们家的那位老太太的印象倒是蛮深的。
“你是当家媳妇,你做主。不过,我听大丫头说,你那手艺可不错得很,要不是现在口粮紧张,怕味道太好多吃粮食,你怕是要给弄个满汉全席哟。”说起翠莲的手艺,李秀华可是向往已久的。
之前婆婆王赵氏过世的时候,回来的那几天,翠莲下厨,做出来的东西就是比她做的好吃,饭量也要比以往的好上那么几分。后来大丫头在村里住了那么久,不仅学了一些织布手艺,还跟着学了一些个厨艺。听大丫头说... -->>
随着冬天寒意的加深,过年的气氛就越来越浓厚,尤其是在农村,过年就是一家人每一年最大的事情之一了。
小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,过几天,漓漓拉拉二十三。二十三,祭灶王,二十四,扫房子,二十五,做豆腐,二十六,去割肉,二十七,宰年鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
今天是腊月二十九,明天就是大年三十,按照习俗,今天王家最大的事情就是要把过年期间要吃的馒头全都得蒸出来。这样的事情靠翠莲一个人肯定是不行的,而作为王家的儿子,王建军和王建设两兄弟也最晚将会在今天赶回清河沟村,回到王家过年。不过,王建军家就在公社,离着清河沟村近些,所以一家子早上就到了。所以,有了大嫂的帮忙,翠莲倒是送了口气。
“大嫂,你歇会儿,我来吧。”翠莲抱着一捆柴火紧到灶房,就看到大嫂李秀华在揉面。虽然王家的日子在村里算是富裕的,可全白面也是吃不起的。所以,哪怕是过年,这个时候蒸馒头的面也是掺和了玉米面的二合面。不过,相对来说,白面所占的比例比其他家的比例高很多而已。
“不用,这把子力气我还有,二弟妹,你帮我案板洗出来,一会儿切馒头。”李秀华满头汗,可一点不耽误她手上的动作。在以前老二没有娶媳妇,娘又是身体不算结实的时候,这个家里过年过节的操持可都是她这个长媳的事情,除了两个闺女帮忙搭把手外也就自己,指望三弟妹那个所谓的城里人,那是不可能的。所以,她做这些,既熟练又麻利的。要不想着这次是翠莲在王家的第一个年,这些事情也是该她这个当家媳妇操持的,她早几天就该回来的。
“行,那就尝尝大嫂蒸的馒头。”见大嫂没有客气,她也就不拦着了,听从大嫂的吩咐,把平时不用的案板给洗出来供大嫂使用。最近这几天她也累坏了,能躲点懒就躲吧。接下来还有得她忙的时候呢。
“大嫂,三弟他们大概什么时候能到?中午咱们给他们管饭吗?”看这个时间点也差不多到上午十点过,铁蛋儿几个都已经把大院门口的春联给贴好了,该是做午饭的时候。
“不等他们,他们一般都是回来吃晚饭的。”说道三弟王建设一家子,李秀华撇了撇嘴。那家子人,也就三弟还靠谱些,那三弟妹,哪次回来不是嫌东嫌西的,一副城里人做派。话说,你看不起农村人,你嫁给农村人干啥,哼,嫌弃农村的东西,你每次走的时候拿那么多干啥?真是当了彪子又要立牌坊的。
“那行,我先去地窖里那颗白菜,今天中午咱们吃白菜馅饼。”翠莲假装没有看到大嫂的表情,对于那个就见过两次面的三弟妹,她没啥印象,不过对于他们家的那位老太太的印象倒是蛮深的。
“你是当家媳妇,你做主。不过,我听大丫头说,你那手艺可不错得很,要不是现在口粮紧张,怕味道太好多吃粮食,你怕是要给弄个满汉全席哟。”说起翠莲的手艺,李秀华可是向往已久的。
之前婆婆王赵氏过世的时候,回来的那几天,翠莲下厨,做出来的东西就是比她做的好吃,饭量也要比以往的好上那么几分。后来大丫头在村里住了那么久,不仅学了一些织布手艺,还跟着学了一些个厨艺。听大丫头说... -->>
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