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帮忙点餐收银,就好脾气的解释,“实在不好意思,先生,因为咱们店现在正在试营业,所以前期品种比较少,以后会慢慢增加的!”
“哦,那行吧,哎?这个盖浇饭是什么?”抱怨的那个人看着上面写的字说道。
钱芳微笑的说,“盖浇饭,就是用菜浇在饭上。”
那人:......。真是通俗易懂。
那人自己估莫了下,平时自己也不太爱吃馅儿,还是爱吃米饭,就点了个茄子肉片盖饭。
钱芳就利落的给她们点餐出单,然后报价,“羊肉大葱5元一斤,一共三斤,白菜胡萝卜香菇的3.5一斤,一共二斤,茄子肉片盖饭一个5元。一共是27元,现在打五折13.5,送一大碗鸡蛋汤。”送汤是中午,早上一般都是煮粥,中午就弄个鸡蛋汤,买一斤就送碗汤。
几个人拿着号牌找个地方就坐了,不一会热腾腾的饼子就上桌了,那人的盖饭也来,盖浇饭一类的需要一些炒菜的就廖勇弄,他虽然手艺一般,但是也是相对被挖走的李师傅的那样大厨来说,一般的小炒还是难不倒他的,挺有厨师味道的。
一上桌几人就开吃了,不一会儿就听那桌说话音量有点大。
一人说,“哎哎?你好好吃你的盖浇饭,没事抢我们饺子干嘛啊!”
“就是啊,不能我要了两盘,你就这么不客气吧!”
“去你的,你要早跟我说这饺子这么好吃,我还吃啥盖浇饭啊!”
“喂喂,是你自己不信好不好,还赖我,你赶紧给我吐出来。”
“哇呕!”
几个人连笑边吃,不一会就吃完了,走时还一人打包了二斤,说拿回家吃,一开始要盖浇饭那人居然打包了五斤。
他同伴就都笑他,别吃撑了,晚上蹲坑,掉厕所里。
几人连吃再带的走了,接着又迎来了一大/波食客,可能是早上那波的效应,有的中午上班或是上学过不来的,就让家人来尝尝,毕竟现在五折这么便宜,不吃企不亏了。
所以他们都觉得中午人数更多啦,最高峰的时候都坐不下了,有的人宁愿外面等也不走,中间本来有的人不爱坐的高吧台的桌子也都坐的满满的了。
厨房煮饺子的两个大灶一刻也没停下,馅料用完一盆又一盆,包饺子的阿姨们连带着小工,根本停不下来。
头一天准备的再充足也有点遗漏的,一会儿不是蒜没了就是碗没了,一个刷碗的阿姨根本忙不过来了,苏沐胜只好亲自上阵,在家时哪干过这个,刚刷几个碗又有人喊鸡蛋用完了,他又赶紧去联络卖鸡蛋的。
还好前台那边有叶秀玲照应着,要不然肯定找不着北了。
热火朝天的结束了一天战斗时已经下午四点多了,大家一起打扫了卫生,就下班了。
本来计划着服务员跟厨师排成两班,一班六到八个小时,晚上也营业,不过现在这么火爆,所以叶秀玲就跟苏沐胜商量着,晚上还是先别做了,这样太累根本受不了。
苏沐胜也不是那种钻钱眼儿里出不来的,自然是答应的,“你也别担心别人受不了,你还是赶紧休息下吧,从早上五点起床到现在都没休息过,你感冒好了没?”
叶秀玲前些天得的感冒一直拖拖拉拉,时好时坏,她现在喜欢喝点中药,但是中药还得自己熬,有时间还行,现在摆明没有时间,所以吃药也不那么上心,感冒就老也好不利索。
“好了好了,早好了,阿嚏!”
苏:......。
打发走了其他员工,只剩下苏沐胜,钱芳和叶秀玲他们三个人,开始数钱。
钱芳和郑楠还有廖勇都是在他最困难的几乎发不出工资的时候,对他不离不弃的人,而叶秀玲也可以算是跟他一条船上了,所以自然是十分信任的。
但是关系到钱的事,还是不要太多人为好,不是不信任,只是不必要。
几个人数钱,速度还是挺快的,等数完一天下来的营业额把他们都惊呆了,居然有将近四千块,而且是在早上准备不足,还是半价售卖的情况下。
这要是正价,一天还不得七八千!!!
一天七八千,一个月就最少二十多万,天啊!
天啊,就卖点包子就赚这么多钱!
钱芳兴奋过后,调侃的说,“老板,我们要涨工资啊啊啊!!!”
苏沐胜用两手的食指堵住耳朵,笑着说,“了解!了解!”
数完了钱,把钱放在钱芳放在后台的保险柜里,等明天开业时再拿出一部分周转。
钱芳是外地来打工的,但是这边有亲戚,平时就住在亲戚家,完事儿就也回家了,剩苏沐胜和叶秀玲两个人。
苏沐胜就提议要送她回去,苏沐胜有辆二手的小较车,还是比较方便的。
叶秀玲当然不会放过这个两人相处的机会,欣然应允。
快到小区门口时,苏沐胜把车停在路边,说有点事,然后就下了车。
叶秀玲探头看他往街里头走,有道边树木遮挡,他看不清楚,不一会他就回来了,他给她带回一盒感冒冲剂。
帮忙点餐收银,就好脾气的解释,“实在不好意思,先生,因为咱们店现在正在试营业,所以前期品种比较少,以后会慢慢增加的!”
“哦,那行吧,哎?这个盖浇饭是什么?”抱怨的那个人看着上面写的字说道。
钱芳微笑的说,“盖浇饭,就是用菜浇在饭上。”
那人:......。真是通俗易懂。
那人自己估莫了下,平时自己也不太爱吃馅儿,还是爱吃米饭,就点了个茄子肉片盖饭。
钱芳就利落的给她们点餐出单,然后报价,“羊肉大葱5元一斤,一共三斤,白菜胡萝卜香菇的3.5一斤,一共二斤,茄子肉片盖饭一个5元。一共是27元,现在打五折13.5,送一大碗鸡蛋汤。”送汤是中午,早上一般都是煮粥,中午就弄个鸡蛋汤,买一斤就送碗汤。
几个人拿着号牌找个地方就坐了,不一会热腾腾的饼子就上桌了,那人的盖饭也来,盖浇饭一类的需要一些炒菜的就廖勇弄,他虽然手艺一般,但是也是相对被挖走的李师傅的那样大厨来说,一般的小炒还是难不倒他的,挺有厨师味道的。
一上桌几人就开吃了,不一会儿就听那桌说话音量有点大。
一人说,“哎哎?你好好吃你的盖浇饭,没事抢我们饺子干嘛啊!”
“就是啊,不能我要了两盘,你就这么不客气吧!”
“去你的,你要早跟我说这饺子这么好吃,我还吃啥盖浇饭啊!”
“喂喂,是你自己不信好不好,还赖我,你赶紧给我吐出来。”
“哇呕!”
几个人连笑边吃,不一会就吃完了,走时还一人打包了二斤,说拿回家吃,一开始要盖浇饭那人居然打包了五斤。
他同伴就都笑他,别吃撑了,晚上蹲坑,掉厕所里。
几人连吃再带的走了,接着又迎来了一大/波食客,可能是早上那波的效应,有的中午上班或是上学过不来的,就让家人来尝尝,毕竟现在五折这么便宜,不吃企不亏了。
所以他们都觉得中午人数更多啦,最高峰的时候都坐不下了,有的人宁愿外面等也不走,中间本来有的人不爱坐的高吧台的桌子也都坐的满满的了。
厨房煮饺子的两个大灶一刻也没停下,馅料用完一盆又一盆,包饺子的阿姨们连带着小工,根本停不下来。
头一天准备的再充足也有点遗漏的,一会儿不是蒜没了就是碗没了,一个刷碗的阿姨根本忙不过来了,苏沐胜只好亲自上阵,在家时哪干过这个,刚刷几个碗又有人喊鸡蛋用完了,他又赶紧去联络卖鸡蛋的。
还好前台那边有叶秀玲照应着,要不然肯定找不着北了。
热火朝天的结束了一天战斗时已经下午四点多了,大家一起打扫了卫生,就下班了。
本来计划着服务员跟厨师排成两班,一班六到八个小时,晚上也营业,不过现在这么火爆,所以叶秀玲就跟苏沐胜商量着,晚上还是先别做了,这样太累根本受不了。
苏沐胜也不是那种钻钱眼儿里出不来的,自然是答应的,“你也别担心别人受不了,你还是赶紧休息下吧,从早上五点起床到现在都没休息过,你感冒好了没?”
叶秀玲前些天得的感冒一直拖拖拉拉,时好时坏,她现在喜欢喝点中药,但是中药还得自己熬,有时间还行,现在摆明没有时间,所以吃药也不那么上心,感冒就老也好不利索。
“好了好了,早好了,阿嚏!”
苏:......。
打发走了其他员工,只剩下苏沐胜,钱芳和叶秀玲他们三个人,开始数钱。
钱芳和郑楠还有廖勇都是在他最困难的几乎发不出工资的时候,对他不离不弃的人,而叶秀玲也可以算是跟他一条船上了,所以自然是十分信任的。
但是关系到钱的事,还是不要太多人为好,不是不信任,只是不必要。
几个人数钱,速度还是挺快的,等数完一天下来的营业额把他们都惊呆了,居然有将近四千块,而且是在早上准备不足,还是半价售卖的情况下。
这要是正价,一天还不得七八千!!!
一天七八千,一个月就最少二十多万,天啊!
天啊,就卖点包子就赚这么多钱!
钱芳兴奋过后,调侃的说,“老板,我们要涨工资啊啊啊!!!”
苏沐胜用两手的食指堵住耳朵,笑着说,“了解!了解!”
数完了钱,把钱放在钱芳放在后台的保险柜里,等明天开业时再拿出一部分周转。
钱芳是外地来打工的,但是这边有亲戚,平时就住在亲戚家,完事儿就也回家了,剩苏沐胜和叶秀玲两个人。
苏沐胜就提议要送她回去,苏沐胜有辆二手的小较车,还是比较方便的。
叶秀玲当然不会放过这个两人相处的机会,欣然应允。
快到小区门口时,苏沐胜把车停在路边,说有点事,然后就下了车。
叶秀玲探头看他往街里头走,有道边树木遮挡,他看不清楚,不一会他就回来了,他给她带回一盒感冒冲剂。