第二百五十一章 保罗先生 (1/2)

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    他不仅妻子有三个，米其林星星也有三颗！

    他结过三次婚，还说：“我们现在都能活这么久，怎么能一辈子只能跟一个女人过？”

    或许这是法国人才有的浪漫。

    但你可别小瞧这为不正经的老头，他不仅妻子有三个，米其林星星也有三颗！

    他就是保罗·博古斯。

    出世界尊称他为“保罗先生”，媒体盛赞他为“世纪大厨”。在将烹饪奉为生活宗教的法国，博古斯就是烹饪教主。

    他是现代法餐之父，绝对的泰斗级人物，自1965年以来，连续40多年获得“米其林三星”的至高荣耀，现实版的独孤求败！

    博古斯的同名餐厅PaulBocuse可以说是里昂的一面旗帜，也是爱美食的人心中的圣地。

    如果你也想去法国吃上一顿，却不会说法语？没关系！

    只要亮出PaulBocuse这个名字，就秒懂了，不论大人小孩都可以给你指路！

    博古斯也是法国厨艺界中最闪亮的“外交明星”，习近平主席到访法国里昂，都是他亲自操刀，准备的接风晚宴。

    法国政府还曾给他特别颁发过“国家荣誉勋章”。

    但是毕竟博古斯已经90岁了，即使去他的餐厅，也很难吃到他亲手做的大餐了。

    他老人家也是想把一身的手艺传下去，于是就有了这本书——《保罗·博古斯美食全集》。

    这本书里的500道法餐，足足有780页，看看这厚度！

    从前菜到正餐、从冷盘到热食、牛排、海鲜、甜点……按照大类划分，22个章节，500道菜不带重样的。

    有了这本书，在家完全可以给自己来个全套的法式大餐。

    既不用飞大半个地球跑到法国，也不用提前几个月预定，更不用花几百上千的法郎，还等什么呢？

    《保罗·博古斯美食全集》在一条生活馆、意外艺术同步发售，原价380元，48小时特惠价318元。

    3月13日上午10:00恢复售价348元。

    这是什么？面包？错！

    这可是博古斯的经典之作——黑松露酥皮汤。

    1975年2月25日，他凭借对法餐的推广荣膺“荣誉军团十字勋章”，博古斯为当时在位的法国总统德斯坦打造了这款汤，众多名厨齐聚爱丽舍宫品尝。

    如今，这款皇家级别的汤，就收录在《保罗·博古斯美食全集》里！

    和小编一起来看看还有什么美味佳肴吧！

    前菜冷盘来个匈牙利起司。

    长得这么好看的一道菜，只需要10分钟就可以搞定。

    前菜不够？再来份热的前菜——帕尔玛干酪舒芙蕾。

    谁说舒芙蕾一定是甜点？咸的一样美味。

    像小编这样喜欢吃鸡蛋的，不妨再来份——贝亚恩水煮嫩蛋。

    水波蛋、炒蛋、荷包蛋、溏心蛋、蛋饼……来者不拒啊，感觉有了这本书就坐拥了天下，哈哈哈哈哈~

    法餐怎么能没有蜗牛？！

    10分钟，一打诱人的勃艮第蜗牛就上桌了，秒变厨神。

    喜欢吃海鲜？没问题！

    是想吃鳟鱼慕斯配鳌虾酱？

    还是来个土豆鲜鳕鱼？

    鱼、虾、蟹，生吃... -->>

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