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。一旦不能激发出其中蕴含的生机,那不光羊肉难以吞食,还带有剧毒!
熟练的用菜刀将苍冥羊肉切成片,周星云还阐述着《低阶仙厨理论》。“做仙厨的本质就是均衡。这一点我想大家都不陌生。但是究竟什么是彻底的均衡,这一直都有争议。”
周星云手速飞快,即便是讲解也丝毫不耽误他的食材处理。“其实“活的”仙厨就是最好的例子。我发现,只有在原料配比极为合理的时候,才能让仙厨活起来!”
道明认同的点了点头,“你说的不错。活的仙厨我们研究过很多次。起先我们以为是碰巧,比如原料的配比。但是后期我们发现,只有在不同属性的食材达到均衡的时候才会激发这种活的性质。”
“做仙厨也一样。或许你们没有发现,我做的食疗如果属性对立的成品放在一起,也是会活的!”周星云说的很随意,但是这群老学究却面面相觑。
这对原料的精准控制达到何种程度才能这样!还有就是,周星云走的时候留下来的仙厨那么少,哪够研究的!
道明轻咳一下,有些尴尬。别看他已经研究仙厨半辈子了,但是说道对原料的精准控制,他还做不到。
“那是不是不能做到这一点就不能做出食疗?”
“也不是。”周星云呛了一下锅,辛辣的味道传出来。“只不过食疗的效果会比预想的低。元气会因为属性对立的冲击而消耗一部分,最后达到一种平衡的状态。”
这个说法还是能让老学究们接受的。毕竟每个人都不能如同周星云这般精准控制食材内的元气。
这一次的食疗做的很漫长,不光光是对老学究们讲解,还有就是他本身的实力受损很严重。往常眨眼间就能切出来的肉片现在只能放缓速度,一下一下的来。
不过效果还是差不多。端出来的清溜火门牛整体通红,如同一盘火焰,特别是火门牛的肉极为细嫩,行走间的颤动如同火焰在燃烧。
天鸭虽然看不出特别,但是那种独特的香气却是最浓郁,最吸引人的食欲!
太清鱼长得很另类,它没有鱼鳞,而是有一层独特的铠甲包裹着他的身体。最奇特的是这种鱼有阴阳之分,一半黑,一半白,被周星云均匀的切开盛放在盘子里之后看起来很美丽。
最后的压轴就是苍冥羊汤了。这是制作时间最长的一道菜。苍冥羊的肉韧性十足,如果不是大火猛烧,之后小火慢炖很难诈出其中的滋味,充分激活肉里蕴含的生机。
将菜肴摆放在桌子上之后,周星云再次开口。
“其实人们一直误解了一件事,那就是只有五品仙厨有灵的存在。实则不然,每一道仙厨都有灵的存在。而食疗就是发现灵,找出灵,最后在融合灵!”
周星云的话让道明一行人陷入沉思。
“大家仔细看!”周星云双手虚抱,双眼紧闭。随着他的呼吸,仙厨内部仿似发生了什么改变。
“就是现在!”周星云猛然张开眼睛。紧接着反复的融灵手决掐动起来。桌面上的食疗开始了一种质的升华!
这一幕让所有人都惊叹一声。道明更是双目放光,嘴里不断呢喃,“原来如此!原来如此!”
。一旦不能激发出其中蕴含的生机,那不光羊肉难以吞食,还带有剧毒!
熟练的用菜刀将苍冥羊肉切成片,周星云还阐述着《低阶仙厨理论》。“做仙厨的本质就是均衡。这一点我想大家都不陌生。但是究竟什么是彻底的均衡,这一直都有争议。”
周星云手速飞快,即便是讲解也丝毫不耽误他的食材处理。“其实“活的”仙厨就是最好的例子。我发现,只有在原料配比极为合理的时候,才能让仙厨活起来!”
道明认同的点了点头,“你说的不错。活的仙厨我们研究过很多次。起先我们以为是碰巧,比如原料的配比。但是后期我们发现,只有在不同属性的食材达到均衡的时候才会激发这种活的性质。”
“做仙厨也一样。或许你们没有发现,我做的食疗如果属性对立的成品放在一起,也是会活的!”周星云说的很随意,但是这群老学究却面面相觑。
这对原料的精准控制达到何种程度才能这样!还有就是,周星云走的时候留下来的仙厨那么少,哪够研究的!
道明轻咳一下,有些尴尬。别看他已经研究仙厨半辈子了,但是说道对原料的精准控制,他还做不到。
“那是不是不能做到这一点就不能做出食疗?”
“也不是。”周星云呛了一下锅,辛辣的味道传出来。“只不过食疗的效果会比预想的低。元气会因为属性对立的冲击而消耗一部分,最后达到一种平衡的状态。”
这个说法还是能让老学究们接受的。毕竟每个人都不能如同周星云这般精准控制食材内的元气。
这一次的食疗做的很漫长,不光光是对老学究们讲解,还有就是他本身的实力受损很严重。往常眨眼间就能切出来的肉片现在只能放缓速度,一下一下的来。
不过效果还是差不多。端出来的清溜火门牛整体通红,如同一盘火焰,特别是火门牛的肉极为细嫩,行走间的颤动如同火焰在燃烧。
天鸭虽然看不出特别,但是那种独特的香气却是最浓郁,最吸引人的食欲!
太清鱼长得很另类,它没有鱼鳞,而是有一层独特的铠甲包裹着他的身体。最奇特的是这种鱼有阴阳之分,一半黑,一半白,被周星云均匀的切开盛放在盘子里之后看起来很美丽。
最后的压轴就是苍冥羊汤了。这是制作时间最长的一道菜。苍冥羊的肉韧性十足,如果不是大火猛烧,之后小火慢炖很难诈出其中的滋味,充分激活肉里蕴含的生机。
将菜肴摆放在桌子上之后,周星云再次开口。
“其实人们一直误解了一件事,那就是只有五品仙厨有灵的存在。实则不然,每一道仙厨都有灵的存在。而食疗就是发现灵,找出灵,最后在融合灵!”
周星云的话让道明一行人陷入沉思。
“大家仔细看!”周星云双手虚抱,双眼紧闭。随着他的呼吸,仙厨内部仿似发生了什么改变。
“就是现在!”周星云猛然张开眼睛。紧接着反复的融灵手决掐动起来。桌面上的食疗开始了一种质的升华!
这一幕让所有人都惊叹一声。道明更是双目放光,嘴里不断呢喃,“原来如此!原来如此!”