奇书网 www.qishuwu.cc,枣儿沟发家记无错无删减全文免费阅读!
sp;苏云起这才满意了,低头亲了下去。
“哎哎,这可是路上,看着马,别走岔了!”江逸手脚挣扎。
苏云起才不管他。
******
夏日伊始,丁字街正是热闹的时候,穿着各色服饰的人或在街边摆着小摊,或站在门前招待客人,来来往往的商客有色目人,也有汉人,还有些在当地定居的蒙古人。
江逸看到一家蒙古人开的店铺,拉着苏云起道:“咱们给乌木那小子买些奶酪吧,他刚来那会儿看他总吃,后来没见过了,兴许是吃完了。”
苏云起依言跟着他进了店里。
这家店面不大,柜台上摆满了各种奶制品,还有肉脯等物,正中摆着一个硕大的羊头,十分威风。四面墙壁挂着布,屋顶上也装饰着颇具民族风情的纹饰,满满的草原风情。
店主是个高高壮壮的蒙古汉子,他旁边还站着个胖乎乎的小孩子,江逸不由地想起了他家的胖胖,忍不住露出笑脸。
汉子看着江逸和气,也跟着笑了起来,“客人想买什么?这里都有哎!”口音虽奇怪,却一点都不妨碍交流。
江逸看着他,礼貌地说:“我想要些奶酪,带回去给孩子吃。可以先尝尝么?如果好吃的话我多要些,家里孩子多。”
汉子摊开手,豪爽地说:“可以,随便尝!草原上的马奶,好!”
江逸笑笑,捏起一小块放进嘴里。唔,酸酸的,不黏牙,虽然咬起来紧实,入口后便化为一股浓郁的奶香,没有任何乱七八糟的添加剂。
江逸搓了搓沾染着奶香的手指,随即竖起大拇指,“很棒!”
汉子不明白这个手势是啥意思,话却听懂了。脸上立即绽开一个笑脸,“那就多要些,还有肉脯,我送起肉脯,不要钱!”
说起来自从元灭之后,他们这些人的处境并不好,汉子难得能碰上江逸这样识货态度又好的客人,自然热情了许多。
江逸看看别一个柜台上的肉脯,问道:“有牛肉脯吗?”
“有,牛肉,羚羊,但是不多了。现在不让过关,没的鲜肉运进来。”汉子十分遗憾地说道。
江逸脸上却露出喜色,“我看看!”在中原,牛是耕作的主力,从没有人会舍得把牛杀掉吃肉,私自杀牛甚至会触犯律法。江逸来了一年多没吃过牛肉,早就馋了。
汉子还没动,小胖孩便咕咚咕咚地跑到另一个柜台上,胖胖的小手抓了两大把肉递到江逸面前,细长的眼睛却瞄着苏云起。
“哈哈!”汉子开怀大笑,“我家小布扎喜欢这位强壮的客人!”他的手指向苏云起。
江逸对苏云起努了努嘴,“你接呗,其实人家是给你的。”
苏云起勾起一抹笑,把小孩手里的肉脯接过来,说了句,“谢谢。”
小孩明显很高兴,激动地跑回他父亲身边。
江逸在这家店里买了许多奶酪和肉脯,还送了小孩子几样自己带的点心——是朱高炽专门准备着让他在路上垫肚子的。
小孩很高兴,汉子自然也高兴,临了又塞给江逸一大把肉脯。
可以说是收获颇丰。
转了一会儿,终于找到了卖艾窝窝的小摊,摊主带着白色的小帽子,黑黑瘦瘦的,十分可亲。
江逸凑上去问道:“这是艾窝窝吧?”
“这是‘不落夹’,回回人最爱吃的‘不落夹’。”摊主操着拐了好几道弯的尾音回答。
江逸又仔细瞅了瞅,外表白白软软,里面黑色的芝麻馅若隐若现,顶上还嵌着一颗喜人的红豆,虽然形状跟后世批量生产的不太一样,但的确是艾窝窝。
原来这时候叫“不落夹”呀,兴许是音译。江逸毫无根据地猜想。
“怎么卖?我先要一个尝尝,好吃的话我就多要。”江逸从苏云起手上接过钱袋,掏出几枚铜钱。
摊主看着他,想了想,说道:“尝尝吧,尝尝不要钱。”
江逸忍不住赞了一声,古人真朴实,少数-民-族真良善,幸亏我不是骗子——不过,似乎也没人骗一个艾窝窝吧!
脑子里过着这些有的没的小心思,江逸不客气地拿起一块,细细地品尝起来。
兴许是纯手工打制的原因,摊主的窝窝并不像后世机器搅拌的那般细滑绵软,外皮更显柔韧,馅心松散甜香,虽少了分精致,却更有人情味。
江逸边吃边不住地点头,摊主也跟着松了口气。
“给我包上十斤吧!”江逸财大气粗地说。
摊主愣了一下,诚恳地说道:“这个,软时好吃,放久了变硬,不好吃。”
“没事儿,我家里人多,不会放太久的。您就放心给我称吧!”江逸笑着回道。
摊主这才将信将疑地给他称了起来,用布包好。一下子,摊上的艾窝窝就去了大半。
旁边几位汉人看见江逸买了那么多,也好奇地凑过来,多少要了些,摊主忙不迭地称着,黑瘦的脸笑成了一朵花。
sp;苏云起这才满意了,低头亲了下去。
“哎哎,这可是路上,看着马,别走岔了!”江逸手脚挣扎。
苏云起才不管他。
******
夏日伊始,丁字街正是热闹的时候,穿着各色服饰的人或在街边摆着小摊,或站在门前招待客人,来来往往的商客有色目人,也有汉人,还有些在当地定居的蒙古人。
江逸看到一家蒙古人开的店铺,拉着苏云起道:“咱们给乌木那小子买些奶酪吧,他刚来那会儿看他总吃,后来没见过了,兴许是吃完了。”
苏云起依言跟着他进了店里。
这家店面不大,柜台上摆满了各种奶制品,还有肉脯等物,正中摆着一个硕大的羊头,十分威风。四面墙壁挂着布,屋顶上也装饰着颇具民族风情的纹饰,满满的草原风情。
店主是个高高壮壮的蒙古汉子,他旁边还站着个胖乎乎的小孩子,江逸不由地想起了他家的胖胖,忍不住露出笑脸。
汉子看着江逸和气,也跟着笑了起来,“客人想买什么?这里都有哎!”口音虽奇怪,却一点都不妨碍交流。
江逸看着他,礼貌地说:“我想要些奶酪,带回去给孩子吃。可以先尝尝么?如果好吃的话我多要些,家里孩子多。”
汉子摊开手,豪爽地说:“可以,随便尝!草原上的马奶,好!”
江逸笑笑,捏起一小块放进嘴里。唔,酸酸的,不黏牙,虽然咬起来紧实,入口后便化为一股浓郁的奶香,没有任何乱七八糟的添加剂。
江逸搓了搓沾染着奶香的手指,随即竖起大拇指,“很棒!”
汉子不明白这个手势是啥意思,话却听懂了。脸上立即绽开一个笑脸,“那就多要些,还有肉脯,我送起肉脯,不要钱!”
说起来自从元灭之后,他们这些人的处境并不好,汉子难得能碰上江逸这样识货态度又好的客人,自然热情了许多。
江逸看看别一个柜台上的肉脯,问道:“有牛肉脯吗?”
“有,牛肉,羚羊,但是不多了。现在不让过关,没的鲜肉运进来。”汉子十分遗憾地说道。
江逸脸上却露出喜色,“我看看!”在中原,牛是耕作的主力,从没有人会舍得把牛杀掉吃肉,私自杀牛甚至会触犯律法。江逸来了一年多没吃过牛肉,早就馋了。
汉子还没动,小胖孩便咕咚咕咚地跑到另一个柜台上,胖胖的小手抓了两大把肉递到江逸面前,细长的眼睛却瞄着苏云起。
“哈哈!”汉子开怀大笑,“我家小布扎喜欢这位强壮的客人!”他的手指向苏云起。
江逸对苏云起努了努嘴,“你接呗,其实人家是给你的。”
苏云起勾起一抹笑,把小孩手里的肉脯接过来,说了句,“谢谢。”
小孩明显很高兴,激动地跑回他父亲身边。
江逸在这家店里买了许多奶酪和肉脯,还送了小孩子几样自己带的点心——是朱高炽专门准备着让他在路上垫肚子的。
小孩很高兴,汉子自然也高兴,临了又塞给江逸一大把肉脯。
可以说是收获颇丰。
转了一会儿,终于找到了卖艾窝窝的小摊,摊主带着白色的小帽子,黑黑瘦瘦的,十分可亲。
江逸凑上去问道:“这是艾窝窝吧?”
“这是‘不落夹’,回回人最爱吃的‘不落夹’。”摊主操着拐了好几道弯的尾音回答。
江逸又仔细瞅了瞅,外表白白软软,里面黑色的芝麻馅若隐若现,顶上还嵌着一颗喜人的红豆,虽然形状跟后世批量生产的不太一样,但的确是艾窝窝。
原来这时候叫“不落夹”呀,兴许是音译。江逸毫无根据地猜想。
“怎么卖?我先要一个尝尝,好吃的话我就多要。”江逸从苏云起手上接过钱袋,掏出几枚铜钱。
摊主看着他,想了想,说道:“尝尝吧,尝尝不要钱。”
江逸忍不住赞了一声,古人真朴实,少数-民-族真良善,幸亏我不是骗子——不过,似乎也没人骗一个艾窝窝吧!
脑子里过着这些有的没的小心思,江逸不客气地拿起一块,细细地品尝起来。
兴许是纯手工打制的原因,摊主的窝窝并不像后世机器搅拌的那般细滑绵软,外皮更显柔韧,馅心松散甜香,虽少了分精致,却更有人情味。
江逸边吃边不住地点头,摊主也跟着松了口气。
“给我包上十斤吧!”江逸财大气粗地说。
摊主愣了一下,诚恳地说道:“这个,软时好吃,放久了变硬,不好吃。”
“没事儿,我家里人多,不会放太久的。您就放心给我称吧!”江逸笑着回道。
摊主这才将信将疑地给他称了起来,用布包好。一下子,摊上的艾窝窝就去了大半。
旁边几位汉人看见江逸买了那么多,也好奇地凑过来,多少要了些,摊主忙不迭地称着,黑瘦的脸笑成了一朵花。